یہ معمولی ہدایت چاکلیٹ بنانے کے لئے مذاق ہے، کیونکہ وہاں ایک قسم کی بیکنگ "جادو" شامل ہے. آپ ایک بنڈل یا ٹیوب پین میں کیک بیٹر اور فلان اجزاء شامل کرتے ہیں، تمام مخلوط ہوتے ہیں، اور وہ جادوگر خود کو ایک امیر چاکلیٹ کیک میں جادوگرانہ طور پر ایک کریمی کیریمل فلیان کے ساتھ لے جاتے ہیں. ہر کاٹنے میں کیک اور فلان، ڈولیس ڈی لیچ کارمل چٹنی کے ساتھ بہاؤ !
کامیابی کو یقینی بنانے کے لئے چند چالیں موجود ہیں، سب سے زیادہ اہم یہ ہے کہ کیک سے باہر نکالنے سے پہلے کیک کو مکمل طور پر کھانا پکانا (یا اس سے بھی بچنے) کی اجازت دینے کے لئے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ اسے کتنی جلدی اس کی جانچ پڑتال ہوسکتی ہے. تندور سے باہر آتا ہے. فلان مکمل طور پر قائم کرنے کے لئے ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے، یا جب پین کو برباد کر دیا جائے تو اسے ٹوٹنا اور توڑ دے گا. روایتی طور پر یہ کیک، جیسے فلیان، سرد کی خدمت کی جاتی ہے، لیکن جب گرم، یا کمرے کے درجہ حرارت پر یہ بہت اچھا ہوتا ہے. آپ مائکروویو میں آہستہ آہستہ ایک ٹکڑا گرم کر سکتے ہیں، لیکن یہ یقینی بنائیں کہ یہ پین سے باہر پلٹائیں.
آپ کو اس ہدایت کے لئے 12 کپ بنڈل، ٹیوب یا فرشتہ فوڈ کیک پین کی ضرورت ہو گی، اور بیک اپ پین کے لئے کافی کافی ہے (پانی غسل کے لئے).
اور یہ بغیر یہ کہہ رہا ہے کہ آپ کا بیکنگ پین اچھی طرح سے چکن کرنے کا ایک اچھا خیال ہے، اور اگر آپ کے پاس ایک غیر اسٹیک پین کا استعمال کرنا بہتر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کیک کے لئے:
- 1 شیطان کھانے کی چاکلیٹ کیک مکس
- 1/4 کپ کوکو پاؤڈر
- 1 کپ دودھ
- 1/3 کپ ھٹا کریم
- 1/2 کپ سبزیوں کا تیل
- 3 انڈے
- 2 چائے کا چمچ وینیلا
- نمک کی چوٹی (چکانا)
- فلن کے لئے:
- 12 آون کو سنبھالا دودھ مل سکتا ہے
- 14 اچھال دودھ پھیل سکتا ہے
- 3 انڈے
- 1 چمچ وینیلا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 3/4 کپ
- Dulce de leche
- 3/4 کپ کیرمیل چٹنی (جیسے آئس کریم اتارنے کے لئے)
- اختیاری: سجاوٹ کے لئے چاکلیٹ چھڑکاو
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 ڈگری (F) سے پہلے.
- 12 مکھن بنڈل، ٹیوب، یا فرشتہ یا سبزیوں کو کم کرنے کے ساتھ فرشتہ کیک پین کو اچھی طرح سے بنائیں.
- کھڑے مکسر کے کٹورا میں کیک مرکب رکھیں. کوکو پاؤڈر، دودھ، ھٹا کریم، 3 انڈے، سبزیوں کا تیل، ونیلا، اور نمک کی چوٹی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
- ایک مرکب دودھ، خشک شدہ دودھ، 3 انڈے، ونیلا، اور نمک کو بلینڈر اور نبض میں اچھی طرح سے مرکب میں رکھیں.
- مائکروویو میں آہستہ آہستہ ڈولس ڈی لیچ کو نرم کرنا اسے نرم کرنا اور پھر کارمل چٹنی کے ساتھ ملائیں. بیکنگ پین کے نچلے حصے میں کیرمیل / ڈولس ڈی لیچ مرکب کا نصف رکھیں. باقی نصف کو محفوظ کریں.
- پین میں چاکلیٹ کیک بیٹر ڈالیں. پین میں کھنڈی ہوئی دودھ / انڈے کا مرکب ڈالو (آپ کو 2 بٹیروں کو مکس کرنے کی ضرورت نہیں ہے). ایلومینیم ورق کے تیل کا ٹکڑا.
- ریستوران پین کے اندر بیکنگ پین مقرر کریں. تندور میں پینوں کو رکھیں، پھر احتیاط سے پانی کے 1-2 انچ گرم پانی سے بھریں.
- 1 گھنٹہ اور 15 منٹ کے لئے کیک پکانا، یا کیک تک واپس رابطے تک پھیلتا ہے. احتیاط سے تندور سے درد نکال دو (گرم پانی سے بچنے / گرمی سے بچنے).
- ٹھنڈا تک پین میں کیک، یا پین میں کک کیک مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دو.
- پین سے ورق ہٹا دیں، اور آہستہ پین کو انسداد پر ٹپ کریں. آہستہ پین کے اطراف سے کیک کے کناروں کو ڈھونڈنا. پین کے سب سے اوپر ایک بڑے پلیٹ کو تبدیل کریں، پھر پین فلپ کریں تاکہ کیک پین سے اور پلیٹ پر سلائڈ کرسکیں.
- باقی کیریمل چٹنی / ڈولس لچ مرکب کو گرم کریں اور اسے کیک پر پھینک دیں. چاکلیٹ چھڑکاو کے ساتھ کیک کو سجانے کے، اگر چاہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 335 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 100 ملی گرام |
| سوڈیم | 140 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 8 جی |