جب میں ایک چھوٹا سا بچہ تھا اور سرد یا فلو سے نیچے آ رہا تھا، میری ماں زعفروں سے گرم دودھ کی خدمت کرتی تھی. زعفر نے دودھ کو روشن پیلے رنگ / نارنج رنگ بنایا، جس میں میں نے سوچا کہ بچے کے طور پر صاف تھا. زعفران کا خیال ہے کہ دواؤں کی خصوصیات ہیں اور اکثر بچوں کو دی جاتی ہیں جو مشرق وسطی اور بھارت میں بیمار ہیں. آپ کے بچے کو دواؤں کے مقاصد کے لئے ایک جڑی بوٹی دینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.
یہ ایک مزیدار رات کا مشروبات ہے اور ٹھنڈے کے لئے برف پر بھی بہت اچھا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 کپ دودھ
- 1/4 کپ چینی
- 1 1/2 چمچ ایس
- زعفران کا سلسلہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹنی میں، تمام اجزاء کو یکجا اور چپکنے سے روکنے کے لئے مسلسل ہلچل، ایک ابال لاو. دودھ کو 3-5 منٹ کے لئے ابلاغ کرنے کی اجازت دیں، یا زعفران کو پھیلنے تک.
- گرمی سے ہٹا دیں. پینے کا درجہ حرارت گرم کرنے کے لئے ٹھنڈا کرنے اور فوری طور پر خدمت کرنے کی اجازت دیں.
زعفران کے ساتھ دودھ ٹھنڈا مشروبات کے لئے برف پر بھی خدمت کی جاسکتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 174 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 24 ملی گرام |
| سوڈیم | 106 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 8 جی |