کس طرح باورچی خانے میں کک پایلا

کسانوں کی آبادی پایلا

Paella ہمیشہ بین الاقوامی، مشہور باورچیوں کی طرف سے تیار، پیٹو ریستوران کے مینو پر ظاہر "ڈش" ڈش نہیں تھے. ضروری پایلوں کو کھلی آگ پر ضرورت پڑنے سے باہر دیہی علاقوں میں پکایا گیا تھا. کسانوں اور چرواہوں نے ان چیزوں کے ساتھ پایا تیار کیا جو ان کے پاس تھے یا ان کے ساتھ لے سکتے تھے. انہیں ایک دوپہر کا کھانے کی ضرورت تھی، جو دن کے مزدور کے لئے اپنا ایندھن فراہم کرے گا.

وہ ایک کمیونٹی کھانا کے طور پر ایک ہی پین سے پکایا اور کھایا گیا.

آج، خراب موسم کو روکنے کے، ہم ایک گیس یا چارکول باربیکیو، ایک گیس برنر، یا کھلی آگ پر پایلے تیار کر سکتے ہیں. کیا آپ کے پاس بیرونی جگہ نہیں ہے تو، بڑے گروپ کے لئے کھانا پکانا نہیں ہے، یا موسم بہت گیلا ہے؟ ہسپانوی کا کہنا ہے کہ، کوئی مسئلہ نہیں! اس میں کوئی شک نہیں ہے کہ آپ کے باورچی خانے میں ایک سوادج پایلا تیار کیا جا سکتا ہے، لیکن کس طرح؟

اسٹیوٹپپ پر پالئیےسٹر

اگر آپ پیلا کی تیاری کر رہے ہیں کہ دو سے چار لوگوں کو، آپ کو سٹوٹپپ پر پکانا، بڑے پیمانے پر بھاری نیچے بھری ہوئی کم سے کم 2.5 سے 3 انچ انچ کا استعمال کرتے ہوئے. اگر آپ کے پاس 12 انچ پایلا ہے تو، آپ اسے بڑے گیس برنر پر ضرور استعمال کرسکتے ہیں.

کیونکہ پایلا پین ہمیشہ مکمل طور پر فلیٹ نہیں ہوتے ہیں، برقی برنر پر ان کا استعمال کرتے ہوئے مشکلات ہوسکتے ہیں کیونکہ حرارت گرمی نہیں تقسیم کی جائے گی، خاص طور پر اگر پین برنر کی انگوٹی سے زیادہ بڑا ہے.

جدید انشورنس سٹوٹاپپس یا شیشے کے سیرامکس سے بنا، (ہسپانوی میں وٹروسرامیکاس ) بہت سے ممالک میں بہت مقبول ہیں.

یہ سٹوٹاپپس برتن اور پینوں کے متعلق مخصوص ضروریات ہوسکتے ہیں. بہت سے مینوفیکچررز صرف مخصوص چیزوں کی سفارش کرتے ہیں، یا یہ کہ پینوں کو مکمل طور پر فلیٹ ڈرا دیا جاتا ہے. انامیل لیپت سٹیل پایلا پین، موٹے بوتلوں کے ساتھ خاص طور پر ان کوکیپپس کے لئے بنایا جاتا ہے اور اسپین میں دستیاب ہیں.

بڑے گروہوں کے لئے پالا

اگر آپ بڑے پیمانے پر گروپ کے لئے پییلا تیار کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو ایک سٹینلیس سٹیل برقی سکلیٹ کا استعمال کریں.

بہت سے مختلف شیلیوں دستیاب ہیں؛ تاہم، 15 انچ کی اونچائی یا ایک 16 انچ گول سکیلیٹ عام طور پر 8-10 سرنگوں کا ایک پایلا بنائے گا.

ایک الیکٹرک سکیلیٹ میں خصوصیات

اگرچہ آپ پلس کی تیاری کے لئے کسی کو خریدنے کے لئے، اگر آپ کسی بھی برقی سکلیٹ کا استعمال کرسکتے ہیں تو، مندرجہ ذیل خصوصیات کو ملاحظہ کریں:

• دھات ریم، ایک محفوظ ہینڈل، اور وین بھاپ کے لئے ایک سوراخ کے ساتھ ایک متوازن گلاس ڑککن
• ایک detachable درجہ حرارت کنٹرول یونٹ (225-425F ڈگری سے زیادہ سے زیادہ حد)
• آسان لے جانے کے لئے دو ہینڈل
• پانی میں پنروک - یہ سنک میں صفائی کے لئے بہت اچھا ہے. کچھ بھی dishwasher محفوظ ہیں!