جب یہ سردی سے باہر ہے، تو سوپ ہونے سے خود کو گرم کمبل میں لپیٹ اور تھرمل جرابوں کے ساتھ اپنے پاؤں کو ڈھونڈنا قدرتی ہے. یہ کلاسک گوشت کی بالی ہدایت ایک صحت مند سہولت کا کھانا ہے جو پورے خاندان کو موسم خزاں اور موسم سرما کے مہینے میں لطف اندوز کر سکتی ہے. یہاں ہم آپ کو ایک سوپ دے جو بہت پتلی نہیں ہے اور بہت موٹی نہیں ہے. یہ ایک ذائقہ کے ساتھ سبزیاں، زمین کے گوشت، اور جلے کا ایک دلکش مجموعہ ہے جو واپس یادیں لائے گی. روٹی یا بسکٹ اور ایک ہلکی ترکاریاں کے ایک دہندگان کی لہر کے ساتھ اس گرم کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ جھنڈا زمین کا گوشت
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1 کلو لہسن (
- منفی )
- 2/3 کپ موتی جلی
- 3 سے 4 درمیانے گاجر (diced)
- 3 اسٹاک کی کیری (diced)
- 1 (28 ونس) ٹماٹر کر سکتے ہیں
- 3 1/2 سے 4 کپ
- گوشت کا شوربہ
- 2 کپ پانی
- اختیاری: 1 (10 1/2 آون) ٹماٹر سوپ کرسکتے ہیں
- 1 بے پتی
- 1/4 کپ کانش کھا لیا
- 1/2 سے 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی اونچی اونچی اونچی سطح پر براؤن کی زمین، پیاز، اور لہسن کی ایک بڑی سکیلیٹ میں. اچھی طرح سے نالی
- سست کوکرنے کے لئے گوشت مرکب منتقل کریں؛ جلے اور باقی اجزاء شامل کریں.
- 1 گھنٹہ کے لئے اونچائی پر کھانا پکانا، پھر کم 5-6 گھنٹے.
- نمک اور مرچ کا ذائقہ اور ذائقہ کے ساتھ موسم.
باورچی خانے سے متعلق تجاویز اور اجزاء متبادل
- گوشت کی بالی سوپ کی سادگی کو دیکھتے ہوئے، آپ اسے ایک رات کے کھانے کے لئے مزید خوبصورت اور پسند بنا سکتے ہیں یا جلدی دوپہر کے کھانے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. یہ سب پریزنٹیشن اور ساتھیوں میں ہے. ایک دوپہر کا کھانا سوپ کو کھلی چہرے سے سینڈوچ یا ایک جوڑے کے ابلی ہوئی انڈے کے ساتھ جوڑ سکتا ہے، جبکہ گھر croutons یا پنیر ٹوپیاں سوپ خود کو کچھ pizazz شامل کر سکتے ہیں.
- croutons، تلی ہوئی پیاز، shredded گوبھی یا نرم cubed آلو کو شامل کرنے کے بعد ڈش لگے گا اور اسے موڑ دینا مستحکم کرے گا. اضافی خاص کرنے کے لئے، گلاس شراب کے ساتھ سوپ کو جوڑی اور ایک مہذب میٹھی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. کچھ میٹھا چھوڑ دیں گے اور مرکب پر پنیر پلیٹ شامل کریں گے. جو کچھ بھی آپ فیصلہ کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ سوپ میں سواری، میٹھی، کڑھائی اور مسالیدار کے ذائقہ پروفائلز کے ساتھ ذائقہ ذائقہ بوازن کریں. اگر آپ اور آپ کے مہمان اس کو سنبھال سکتے ہیں تو، کھانے کے لئے بہاؤ شامل کرنا واقعی ذائقہ نکالیں گے اور ڈش زیادہ تر اپیل کریں گے. ایک چائے کا چمک یا زیادہ زمین کینی مرچ چال کرے گا، لیکن دیگر sriracha چٹنی یا سر لال مرچ کے پھیلے شامل کر سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 403 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 101 ملی گرام |
| سوڈیم | 751 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 39 جی |