چاہے آپ اپنی یادوں کے سوادج برتن تلاش کرتے ہیں یا روایات اور ثقافت کے بارے میں سیکھنے سے لطف اندوز کرتے ہیں، تو آپ کو یہ کتاب پڑھنے کے لئے دل لگی کے طور پر تلاش کریں گے جیسے باورچی خانے میں مفید ہیں.
یہاں کچھ بہترین جنوبی کک بکس ہیں.
01 کے 11
جنوبی خوراک کا ایک غیر معمولی تاریخریک میک ڈننیل نے ہماری پسندیدہ جنوبی کھانے کی اشیاء اور ترکیبوں کی تاریخ کو دریافت کیا. ایک جلانے ایڈیشن بھی ہے.
02 کا 11
کوکبریڈ قوم 1: بہترین فوڈ فوڈ لکھنایہ بہت جلد کی جلد ہے. کوریبڈ قوم کی کتابیں جنوبی غذائیت کی خصوصیات اور مضامین کے بہترین ہیں.
03 کا 11
ملک کی باورچی خانے سے متعلق ذائقہ: 30 ویں سالگرہ ایڈیشناجنہ لیوس نے امریکی ملک کی ترکیبیں شریک کی ہیں جو وہ ایک چھوٹے سے ورجینیا کی زراعت کی برادری میں پھنس گئے تھے جو افریقی غلاموں کو آزاد کرکے آباد تھے. جنوبی جنوبی کھانے کے لئے یہ لازمی باورچی خانے ہے.
04 کا 11
ہج پر ہائی: ایک افریقہ سے امریکہ سے پاک سفریہ کتاب افریقی امریکی کھانا، افریقہ سے امریکہ کی بہترین تاریخ ہے. جلانے کے ایڈیشن، گتے، آڈیبل یا MP3 سی ڈی حاصل کریں.
05 کا 11
جنوبی غذا: گھر میں، روڈ پر، تاریخ میںیہ کتاب جان ایگرٹن سے لازمی وسائل ہے. انہوں نے خطے اور روایتی ترکیبیں، کھانے کی گھنٹی، اور تاریخ کی بہترین نمائش کی. یہ کتاب ہماری بہت سی پسندیدہ آمدورفتوں کے بارے میں کچھ عظیم کہانیوں سے بھرا ہوا ہے.
06 کا 11
Smokehouse حم، چمچ روٹی اور Scuppernong شرابجنوبی اپلیچیا کی خوراک اور ثقافت میں دلچسپی رکھنے والے کسی بھی شخص کے لئے ایک شاندار تحفہ، یہ کتاب ناقابل یقین حد تک پڑھنے کے لئے دل لگی ہے.
07 کا 11
کیرولینا رائس باورچی - افریقی کنکشنذہنی خوراک کے مؤرخ کینیس ہیس سے، یہ کتاب جنوب کے معیشت اور گھریلو علاقوں پر چاول کے اثرات کے بارے میں ہے. اس میں کیریولینا چاول باورچی خانے کے 1863 فکسیل، 300 سے زائد ترکیبیں شامل ہیں.
08 کے 11
کیا مسز فشر پرانے جنوبی کھانا پکانے کے بارے میں جانتا ہےابی فشر، ایک سابق غلام، شاید اس کی ترکیبیں شائع کرنے کے لئے پہلا افریقی امریکی کھانا پکانا تھا. اس فکسیل میں کیرن ہیس کی طرف سے تاریخی نوٹ بھی شامل ہیں.
09 کا 11
ورجینیا ہاؤس- بیوییہ فیملی ایڈیشن کیریئر ہیس کی طرف سے مریم رینڈولف کے علاوہ ابتدائی جنوبی ترکیبیں کا ایک خزانہ ہے، اس کے علاوہ تاریخی نوٹوں اور تبصرے بھی شامل ہیں.
10 کے 11
مسز ہل کی جنوبی عملی ککری اور رسید کتابمسز ہل کی کوکی کتاب کے اس فکلی میں مصنف کی معلومات، تاریخی نوٹ، اور ڈیمن ایل فاؤلر کی طرف سے ایک چمک شامل ہے.
11 کا 11
چارلسسن رسیپاصل میں مرتب شدہ 1 9 50 میں، چارلسسن کی رسیدیں اب بھی پرنٹ میں سب سے قدیم جونیئر لیگ کوکی کتاب ہے. چارکیون کے فنکاروں نے باورچی خانے میں 750 ترکیبیں، گو اللہ آیات اور خاکہ شامل ہیں.