مختلف علاقوں سے Lebkuchen کی ترکیبیں
لیبکوچین ، یا جنجربریڈ کی تاریخ، قدیم مصر میں واپس آتی ہے. ان کیک کی پہلی تزئین کی شہد کی ساری رقم کا مطالبہ کیا جاتا ہے، اس سے قبل مسیحیوں سے قبل مسیحیوں میں ایک تحفہ سمجھا جاتا ہے. 13 ویں صدی میں جرمن فریئریں اسی طرح کی شہد کیک باندھے ہوئے تھے جنہوں نے لین کے دوران منتروں میں خدمت کرنے والے مضبوط بیئر کے ساتھ ساتھ، جدید جنجربریڈ کے قیام کو قائم کیا. ابتدائی lebkuchen ترکیبیں میں شامل مختلف مصالحہ مصالحے جیسے cardamom، دار چینی، nutmeg، anise، لچک، اور بالکل، ادرک. مساج قرون وسطی یورپ میں بہت پیسہ خرچ کرتے ہیں، لہذا ان کی ترکیبیں جنہوں نے انہیں آزادانہ طور پر دولت کو ظاہر کرنے کے لئے آزادانہ ذریعہ فراہم کیا. لبنکچین نے نوریمبرگ میں اس سلسلے کا حکم دیا کہ وہ کرنسی کے لئے کھڑے ہو.
01 کے 04
لبنکین دل ہدایتٹام ہوونگ / گیٹی امیجز لبنکوچینرنزین، یا جنجربریڈ دلیں، کھلی ہوا مارکیٹوں میں عام نظر ہیں جو جرمنی، آکٹوبرفیسٹ اور کرمز جیسے تعطیلات کے دوران پورے کام کرتے ہیں. وہ عام طور پر مرکز میں ٹھنڈک میں لکھا میٹھی باتیں کے ساتھ ربن سے پھانسی. آپ انہیں اپنے جذبات کو اظہار کرنے کے لئے دوستوں یا پریمیوں یا اپنے خاندان کو دے دیں. جب آپ انہیں گھر میں پکائیں اور انہیں سجاتے ہیں، تو آپ بالکل وہی کہہ سکتے ہیں جو آپ پسند کرتے ہیں.
02 کے 04
نرنبرگر نرم لیبرکین ہدایتفیلٹبر + اییکنبرگ / اسٹاک 4 بی / گیٹی امیجز نرنبربر لیبکچین ہدایت 14 ویں صدی سے قریب ہے جب نرنبربر اچھے تجارتی تنظیموں کے ساتھ ایک امیر شہر تھا. آپ کو کسی خاص جرمن اجزاء کے بغیر آپ کے گھر میں روایتی انداز نرنبربر لیبکچین بنا سکتے ہیں. شراب، مسالے والی کوکیز ایک شراب یا رم چمک کے ساتھ ختم کریں. وہ کئی ہفتوں تک انسداد دہشت گردی کے کنارے میں رہتے ہیں، لہذا ہاتھوں پر رکھنے کیلئے مہمانوں کے تہوار کے دوران جب مہمانوں کو چھوڑ دیا جاتا ہے. وہ توسیع اسٹوریج کے لئے اچھی طرح سے منجمد ہیں.
03 کے 04
جنجربریڈ ہاؤس ہدایتایملی / کلچر / گیٹی امیجز برادران گرمم جنجربریڈ گھروں کی مقبولیت کے لۓ کریڈٹ مستحق ہوسکتے ہیں، یا شاید ابتدائی جنجربریڈ گھر کی عمارتوں کی کوششیں ان کے کلاسک پریوں کی کہانی، ہنسیل اور گریٹر کے لئے ترتیب میں حوصلہ افزا ہیں. کسی بھی طرح، یہ کرسمس کی روایت یورپ کے ذریعے اور اس کے بعد نئی دنیا تک پھیل گئی ہے. یہ ہدایت لیبکوچین ہاؤس کی تعمیر کے لئے مناسب مشکل کوکی تیار کرتا ہے.
04 کے 04
بسلر لاکرلی، یا سوئس لبرکین ہدایتباسسر لایککرلی - سوئس جرمن کرسمس کوکیز. J.M.Gavin بٹلر لاکرلی ("لیک-لے")، ایک خفیہ ہدایت کے ساتھ 300 سالہ کوکی، جو سوسائٹی، سوسائٹی میں شروع ہوا. گری دار میوے اور نارنج سے خشک، کرکرا، اور بھرا ہوا، یا کینڈی سنجیدہ چھڑی سے بھرا ہوا، یہ کوکی ہفتوں کے لئے اچھی طرح سے رہتا ہے. اگر آپ یورپی ذریعہ سے حقیقی باسسل لاکرلی کے لۓ نہیں پکڑ سکتے ہیں، تو یہ ہدایت اسی طرح کا مزیدار کوکی بناتا ہے.