یہ میٹھا آلو رول اس سے کہیں زیادہ آسان ہے، اور یہ ایک خوبصورت چھٹی میٹھی بنا دیتا ہے. ایک 1 پونڈ میٹھی آلو کے بارے میں 3/4 کپ مچھلی، یا تازہ تازہ میٹھی آلو تیار کرے گا.
اس کیک کے کئی سلائسیں منجمد لپیٹ رکھیں؛ مہمانوں کے لئے جو ایک دورۂ دور میں ڈرا جاتا ہے اس کے لئے بہت اچھا تعجب ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (3 1/2 آون)
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 3/4 چائے کا چکنائی زمین دار چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نٹم
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 3 بڑے انڈے
- 3/4 کپ نمی چینی
- 3/4 کپ میٹھا آلو میٹھا آلو
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- بھرنے کے لئے:
- 8 آئس کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی (سیفٹ)
- 6 چمچوں مکھن
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- اختیاری: 2/3 کپ ٹوکری ناریل *
- 1/4 کپ پاؤڈرڈ چینی (چھڑکاو کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- مکھن کے ساتھ بیکنگ سپرے کے ساتھ مکھن اور آٹا 15x10 انچ جیلی رول پین یا اچھی طرح سے سپرے. حرارت تندور 375 ایف تک
- کاؤنٹر پر ایک کپاس باورچی خانے تولیہ نکالیں اور پاؤڈر چینی کے ساتھ ادھر ادھر چھڑکیں.
- ایک کٹوری میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، مصالحے اور نمک کو یکجا؛ بیٹھو ایک طرف. ایک مرکب کٹورا میں موٹی اور نیبو رنگ تک انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دی. مٹھائی میٹھی آلو اور وینیلا میں مارو. آٹے مرکب میں ہلچل تک ہلچل تک ہلائیں. تیار پین میں بیٹریاں پھیلائیں. 11 سے 14 منٹ تک پکانا (سیاہ پینٹ کم وقت لگے گا)، یا جب تک کیک کے اوپر ہلکی طور پر چھونے کے کیک کے سب سے اوپر واپس چلے جائیں. فوری طور پر پین کے اطراف سے کیک کو ڈھونڈیں اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکایا تولیہ پر تبدیل کریں. کیک اور تولیہ کو ایک ساتھ ملائیں، تنگ اختتام سے شروع. ایک ریک پر رولڈ کیک ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- پاؤڈر چینی، مکھن، اور ونیلا کے ساتھ روشنی اور ہموار تک پنیر کو مٹا دیں. ٹوسٹ ہوئے ناریل میں ہلچل، اگر استعمال کرتے ہیں. تھوڑا سا بھرنے کے لئے 10 سے 15 منٹ کے لئے چپ.
- ٹھنڈے کیک کھولیں اور کریم پنیر مرکب سے پھیلائیں. کیک ریروول اور پلاسٹک لپیٹ میں لپیٹ. مکمل طور پر ٹھنڈا تک ریفریجویٹ، تقریبا 1 سے 2 گھنٹے. خدمت کرنے کے لئے، کیک کو ناپاک کریں اور زیادہ پاؤڈر چینی سے چھڑکیں. یہ اچھی طرح سے آزاد ہے.
8 سے 10 تک خدمت کرتا ہے.
* ٹوسٹ ناریل تک، ایک ungreased بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں ناریل باہر پھیلا. 350 سے زیادہ فی گھنٹہ 7 سے 10 منٹ تک پکانا، یا ہلکی طور پر بھوری ہوجائے گی. تندور سے ہٹا دیں اور ایک چھوٹا سا کٹورا منتقل کریں؛ بیٹھو ایک طرف.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 391 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 132 ملی گرام |
| سوڈیم | 341 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 48 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 6 جی |