یہ سایہ دار کربمیٹ ایک سوادج اہم ڈش یا آستین والا بنا دیتا ہے. کربئم ٹیم کے مختلف قسم کے تازہ تازہ جڑی بوٹیوں، لہسن، اور نیبو کے رس کے ساتھ. مجموعہ میں ٹھنڈ پوائنٹس ، تازہ ترکاریاں گرین، یا پف پیسٹری کے گولے کے لئے ایک نازک ذائقہ لگانا پڑتا ہے. یا بگوٹ سلائسوں پر ایک چھوٹا سا رقم چمکانا اور گھوڑوں ڈوبو ٹرے سے ان کی خدمت کریں. یا ایک خصوصی لانچ کے لئے چھوٹے چھوٹا ہوا ٹماٹر ٹماٹر کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کریں.
جمبو لمپ-اکا کالونی-کرابمیٹ سٹی کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے، خاص طور پر اگر یہ ایک اہم ڈش کے طور پر کام کرنا ہے. منحنی ذائقہ میں بڑے اور میٹھی ہیں اور خاص کھانا کے لئے کامل ہیں. اگر آپ کو ایک اپلی کیٹر کے طور پر کیکڑے سایٹ کا استعمال کر رہے ہیں تو، باقاعدگی سے لمبائی یا بیکفین-کرابمیٹ یا تیسرا درجہ، پر غور کریں. دونوں گریڈ صرف جمبو لوپ کے طور پر ذائقہ دار ہیں. لوپ crabmeat جمبو lump کے مقابلے میں چھوٹے lumps ہے، اور "خصوصی" گریڈ میں lump crabmeat کے چھوٹے ٹکڑے اور جسم سے گوشت پھینک دیا ہے. پلس، کیکابمیٹ اور خصوصی کرابمیٹ دونوں جمبو پمپ سے سستی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 پونڈ مکھن
- 1/2 کلو لہسن
- 1 سبز پیاز (شیلین)
- 1 پاؤنڈ تازہ کرابمیٹ (ترجیحا طور پر جمبو پمپ یا لمبا)
- 1 چمچ چائیو (منٹ)
- 1 چمچ اجماع (منسلک)
- 1/2 نیبو کا رس (تقریبا 1 چمچ)
- اختیاری: ٹوسٹ پوائنٹس، پف پیسٹری گولیاں، ترکاریاں گرین، چاول، یا کراؤٹس
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی کم گرمی کے اوپر ایک بڑی سکلیٹ میں مکھن پگھل.
- لہسن اور سبز پیاز سے بڑھ کر. انہیں skillet میں شامل کریں اور تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکائیں. لہسن بھوری مت دینا. اکثر ہلچل.
- کرابمیٹ کو سکیلیٹ میں شامل کریں اور لہسن اور سبز پیاز کے ساتھ ٹھوس بنائیں. جب تک اچھی طرح سے گرم کرنے کے لئے آہستہ آہستہ ہلانا کرتے وقت کک.
- کالی چائے اور اجملی کے ساتھ کربئمیٹ مرکب چھڑکیں. نیبو کے جوس کے ساتھ آلگائے.
- سلاد یا تازی سبزیاں پر کرابمیٹ سٹی کی خدمت کریں، ٹوسٹ پوائنٹس یا بیکڈ پف پیسٹری کے گولے پر، یا گرم پکا ہوا چاول پر چمکیں.
تجاویز
- جب تک آپ تازہ کیکڑے خرید نہیں لیں گے، جب تک آپ کو زیادہ تر ممکنہ طور پر پیرایورائڈ کربیٹیٹ استعمال نہیں کیا جائے گا، جو مہربند کنٹینرز میں آتا ہے. جب آپ پیسٹریئیر کربمیٹ خریدتے ہیں تو ہمیشہ "سب سے بہتر" تاریخ کو چیک کریں. پیسٹورائزیشن صرف اس کا مطلب ہے کہ کسی بھی نقصان دہ پیروجوں کو تباہ کرنے کے لئے کرابمیٹ کو خاص عمل کا استعمال کرتے ہوئے گرم اور ٹھنڈا کیا گیا ہے. Pasteurized کرابمیٹ ایک طویل شیلف ہے، لیکن یہ ریفریجریٹڈ رکھا جانا چاہئے، ترجیحی طور پر 39 F یا کم. ایک بار جب کھول دیا گیا ہے، تاہم، اسے دو دن کے اندر کھایا جانا چاہئے. اگر crabmeat پکایا گیا ہے، باقیات ریفریجریٹ اور 3 دن کے اندر کھاتے ہیں.
- کرابمیٹ کی قیمت گریڈ پر منحصر ہے. جمبو لمپ سب سے زیادہ مہنگی گریڈ ہے، جس میں کم قیمت پوائنٹس کے ساتھ گراؤنڈ، خاص، اور پنڈ کے ساتھ ہوتا ہے.
- تازہ یا pasteurized مقابلے میں جب شیلف مستحکم کربمیٹ عام طور پر کمتر ہے. ملر کا انتخاب برانڈ ڈبے بند جمبو لمپ، خصوصی سفید اور پنوا پیش کرتا ہے، اور ان کی مصنوعات مسلسل اچھی جائزیاں حاصل کرتی ہیں. اگر آپ کے پاس معدنی کربیٹیٹ کا پسندیدہ برانڈ ہے، تو آپ کو pasteurized یا تازہ کی بجائے اسے استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 248 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 97 ملی گرام |
| سوڈیم | 486 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 17 جی |