میٹھی اور ھٹا گوشت کی بالیاں ایک سادہ ایشیائی سٹائل چٹنی اور اناسل کے ساتھ تیار کرنے اور تیار کرنے کے لئے انتہائی آسان ہیں.
یہ گوشت کی بالیاں عمدہ اپیٹائزر بناتے ہیں یا انہیں گرم پکا ہوا چاول یا ایشیائی انداز نوڈلس اور بنیادی ٹاسک سلاد کے ساتھ ایک اہم ڈش کے طور پر خدمت کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ زمین بیف (کم از کم 85٪)
- 1
- انڈے (تھوڑا سا پیٹا )
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 2 چمچ سویا ساس (کم سوڈیم) یا کم سوڈیم tamari
- 2 چمچوں کو صاف سادہ روٹی کچن یا مکئی کے پھولوں کی چھتیں
- 2 چمچوں پیاز (grated یا پتلی کان کنی)
- 1 چمچ کھانا پکانا تیل
- چٹنی کے لئے:
- 3 چمچکی سرکہ
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 1/2 کپ چینی
- 1 چمچ سویا ساس (کم سوڈیم) یا کم سوڈیم tamari
- 1 بڑی میٹھی گھنٹی مرچ (1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 4 کپ گرم پکا ہوا چاول
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹوری میں، پیٹا ہوا انڈے، 1 چمچ کونے اسٹار، نمک اور مرچ، سویا ساس کے 2 چمچ، روٹی کا کچلنے ، اور کھنج پیاز کے ساتھ زمین کا گوشت ملا. meatballs میں 1 1/2 میں شکل.
- سبزیوں کے تیل میں ہلکے بھوری گوشت والی درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑی سکلیٹ میں. ٹھیک ہے. اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو، آپ کو تقریبا 350 سے زائد منٹ کے لئے ایک 350 فٹ تندور میں پگھلنے والا موٹی بیکنگ پین میں گوشتبالیں بھی بن سکتی ہیں.
- ککر کو سست کرنے کے لئے بھوری ہوئی گوشت کی گیندوں کو منتقل کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سرکہ، کونے اسٹاک، چینی، 1 چمچ سویا ساس، اور گھنٹی مرچ شامل کریں؛ مرکب کرنے کے لئے ہلچل. meatballs پر ڈالو.
- کم سے کم 5 سے 7 گھنٹے تک کھانا پکانا.
- کھانا پکانے کے آخری 30 منٹ میں، رس کے ساتھ انناس میں ہلچل. اگر موٹے جوس کی خواہش ہوتی ہے تو، زیادہ کنڈسٹری کو تھوڑا سا ٹھنڈے پانی کے ساتھ جمع کریں اور شامل کریں.
- گرم پکا ہوا چاول یا نوڈلس کے ساتھ ان میٹھی اور ھٹا گوشت والی بال کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1155 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 153 ملی میٹر |
| سوڈیم | 544 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 190 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 49 جی |