ریئل چکن سنڈن بلیو ایک پیچیدہ ہدایت ہے. چکن سینوں فلیٹ بمباری کر رہے ہیں، پھر ہام اور پنیر سے بھرا ہوا ہے. سینوں کو پھینک دیا جاتا ہے، بھرنے کے لئے ایک دانتوں کے ٹکڑے سے بھرا ہوا ہے، پھر انڈے اور روٹی کچھی میں لیپت. کبھی کبھی ڈش گہری بھرا ہوا ہے؛ دوسرے بار جب چکن پکایا جاتا ہے اور پنیر پگھل جاتی ہے تو یہ سٹائی اور پکا ہوا ہے. یہ ایک حیرت انگیز ہدایت ہے لیکن بنانے کے لئے fussy.
اس کام کے ذریعے کیوں جاتے ہیں، جب صرف تین اجزاء اور آپ کی کرکٹ کے ساتھ، آپ کو ایک ڈش مل جائے گا جو اس کی طرح ذائقہ ہے؟
مکمل کھانا کے لۓ، چکن کے تحت بچے گاجر اور پیاز کوکپوٹ کو شامل کرنے اور بھوری باسمتی چاول کے ساتھ خدمت کرنے پر غور کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6
- بے بنیاد چمکدار چکن سینوں
- سوئس پنیر کے 6 ٹکڑے ٹکڑے، 1/2 "ایکس 3"
- 1 (10 آون) روسٹ شدہ لہسن کے ساتھ مشروم سوپ کی کریم کو یکجا کر سکتا ہے
- 3 چمچ پانی
- 1/4 ٹیس. مرچ
اسے کیسے بنائیں
- کام کی سطح پر چکن سینوں کو رکھیں اور پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ احاطہ کریں. ہر چکن کی چھاتی کو ایک لکڑی کے مالے یا ایک رولنگ پن کے ساتھ فلیٹین جب تک کہ ہر ایک کے بارے میں 1/3 "موٹی نہ ہو. چکن ہوشیار نہ ہو یا کوئی سوراخ یا بہت پتلی جگہیں بنائے. پلاسٹک لپیٹ کو ہٹا دیں.
- ہر چکن چھاتی کے مرکز میں پنیر کا ایک ٹکڑا رکھیں. پنیر کو پھیلانے کے لئے چکن کو بڑھائیں اور دانتوں کے ساتھ محفوظ کریں. سست ککر میں چکن بنڈل رکھیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں سوپ، پانی، اور مرچ کو یکجا اور چکن بنڈل ڈالیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام ٹکڑوں کو مکمل طور پر ڈھک لیا جاتا ہے.
- کرکپوٹ کا احاطہ کریں. 6 سے 7 گھنٹے تک کک کم کیں، جب تک گوشت تھرمامیٹر کے ساتھ چکن کی طرح اچھی طرح سے 165 F تک پکایا جاتا ہے.