چینی سورہ دار مرچ سورج کے ساتھ

ہدایت آدھی نصف میں کالی مرچ کاٹنے کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن اگر آپ چاہیں تو آپ انہیں مکمل طور پر چھوڑ سکیں اور سورج کے آلے کے بارے میں 3/4 کپ بھریں (مثلا مرچ کو پہلے کے طور پر ہدایت میں بلایا).

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پاؤنڈ زمین سورج
• پورک مارنڈ:
• 1 چمچ سویا چٹنی
• 2 چائے کا چمچ
• چینی چاول شراب یا خشک شیری
• کالی مرچ ذائقہ
• 1 چائے کا چمچ کاسٹسٹری
• دیگر:
• 3 درمیانے گھنٹی مرچ، کسی بھی رنگ، سٹیوں کا کاٹ، بیج ہٹا دیا، نصف میں کاٹ
• 1/4 کپ چکن برتن یا پانی
• 1 چمچ چینی بھوری بین چٹنی، یا
• جاپانی غلط
• 1 چمچ چاول سرکہ
• 1 چائے کا چمچ
• 2 مکھی، کھلی اور کٹ
• 2 لہسن للی، کھلی اور کٹی
• 2 سبز پیاز، پتلی کٹی
• 2 چمچ سبزیوں کا تیل
• 1/4 چائے کا چمچ ایشیائی تیل کا تیل

اسے کیسے بنائیں

1. ایک درمیانے کٹورا میں، سویا ساس، چاول کی شراب یا خشک شیری، کالی مرچ اور کونے اسٹاک کے ساتھ زمین کی خنزیر کو یکجا، اپنی انگلیوں کو اس میں مکس کرکے اور کنسٹ اسٹاک میں شامل کرنے کا آخری استعمال. 15 منٹ کے لئے زمین کا خنزیر مارو.

2. سور کا گوشت کھا رہا ہے جبکہ دیگر اجزاء کو تیار کریں: ابھرنے والی پانی میں مرچ 5 منٹ تک، یا جب تک وہ ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. ایک سلاٹ چمچ کے ساتھ ہٹا دیں اور ایک colander میں نکاسی.

ایک چھوٹا سا کٹورا میں چکن بروت، بھوری بین چٹنی، چاول سرکہ اور چینی کو یکجا. بیٹھو ایک طرف. مسمار، لہسن، اور سبز پیاز کاٹنا.

3. درمیانے گرمی میں ایک بھری ہوئی پین کو گرم کریں اور 2 چمچ کا تیل شامل کریں. جوہری اور لہسن شامل کریں. گرمی کو درمیانے بلند اور پکانا، اسے تقریبا دو منٹ تک ہلانا، جب تک گدھے کو نرم کرنا شروع ہوجائے.

4. درمیانے درجے میں گرمی کو تبدیل کریں اور زمین کا خنزیر شامل کریں. سورج کا گوشت پکانا، اس کے گلابی (تقریبا 3 منٹ) سے محروم ہوجاتا ہے جب تک کہ اس کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں اور اسے توڑ دیں.

5. بھوری بین کی چٹنی کا مرکب دوبارہ ہلائیں اور اسے بھری ہوئی پین میں شامل کریں. ایک اور 3 منٹ کے لئے پکانا جاری رکھیں، جب تک مائع تقریبا بے نقاب ہوجائے. گرمی سے ہٹائیں اور تلھی تیل میں ہلچلیں.

6. ہر گھنٹی کا مرچ کھڑے ہوجاتا ہے اور خدمت کرتا ہے اس کے مرکب کا ایک حصہ (تقریبا چھ چمچ).

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	256
کل فیٹ	13 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	6 جی
کولیسٹرول	66 ملی گرام
سوڈیم	238 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	12 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	23 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)