چکن لانگ چاول ایک ہوائی اڈے کا ایک دارالحکومت ہے جو چین میں پیدا ہونے والی ہے لیکن 19 ویں صدی میں چینی تارکین وطن کے ساتھ جزائر لایا گیا تھا.
چکن کے علاوہ اہم جزو طویل چاول ہے. لمبی چاول اصل میں چین کی نوڈل کی قسم ہے جو اکثر cellophane نوڈلس کے طور پر کہا جاتا ہے.
سیلفین نوڈلس چینی کیمیائی، بین موضوعات، سیم دھاگے نوڈلس، کرسٹل نوڈلس یا گلاس نوڈلس کے طور پر جانا جاتا ہے اور نشست اور پانی سے بنا شفاف نوڈل ہیں. وہ عام طور پر خشک شکل میں فروخت کیے جاتے ہیں، پھر تعمیر کے لئے پھنس جاتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پونڈ بے حد، جلد ہی مرچ چھوٹا ٹکڑوں یا سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے
- 6 چمچ سویا ساس
- 1 چمچ چھوٹی سی تیل
- 2 چمچوں نے تازہ ادرک کو کم کیا
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 1½ چائے کا چمچ چینی
- ڈش مرچ
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 6-8 اوز کٹائی مشروم
- 2-4 کٹی سبز پیاز
- 10 بجے طویل چاول (سیلف فین نوڈلس)
- 8 اوز چکن شوروت
اسے کیسے بنائیں
- 2 چمچیں سویا ساس، تلھی کا تیل، ادرک، لہسن، چینی، اور مرچ کو اچھال بنانا. چکن کو شامل کریں اور کم از کم ایک گھنٹے ریفریجویٹ کریں.
- 30 منٹ کے لئے سرد پانی میں طویل چاول کا احاطہ کریں. آٹھ لمبائی میں کٹائیں. ترجیح پر مبنی چھوٹی لمبائی استعمال کی جا سکتی ہے.
- اعلی گرمی سے زیادہ ایک بڑی کھلی جگہ یا بھوک لگائیں. گرم، جب سبزیوں کا تیل اور مریض شدہ چکن شامل کریں. جب تک چکن کوئی گلابی نہیں ہے جب تک کک، اکثر رخ کرنا. گرمی کو کم کریں اور مشروم، سبز پیاز، لمبی چاول، چکن بروت اور سویا ساس کے باقی شامل کریں. گرم تک گرمر، اکثر ہلکا پھلکا - تقریبا 3 منٹ.
نوٹ - لانگ چاول کو کھانا پکانا بہت کم وقت کی ضرورت ہے. یہ آسانی سے مائع جذب کرتا ہے اور آسانی سے توڑ سکتا ہے اگر بہت لمبے پکایا جائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 572 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 170 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،012 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 57 جی |