جب ہم آڑو کے بارے میں سوچتے ہیں تو ہم خود بخود جنوبی، خاص طور پر جارجیا کے بارے میں سوچتے ہیں. لہذا یہ صرف قدرتی لگتا ہے کہ آڑک موتی ایک پسندیدہ میٹھی میٹھی ہے، خاص طور پر جب فجی گلابی-پیلا پھل موسم میں اور اس کے رس میں ہے. لیکن یہ ہدایت ڈبے کے مچھروں کے ساتھ مزیدار ہے، لہذا آپ اسے سال کے کسی بھی وقت بنا سکتے ہیں. بہت سے آڑو موتیوں والی ترکیبیں آٹا پر آڑو مرکب کو چمکانے کے لئے کہتے ہیں یا آڑھ کی سلائسوں پر آٹا کی گڑپوں کو چھوڑنے کے لئے کہتے ہیں. تاہم، یہ آڑو کی موٹی ہدایت کی ہدایت، پھلوں کو مکمل طور پر مکمل طور پر پیش کرتا ہے، ایک میٹھا اور ٹینڈر بھرنے پر ایک انتہائی اوپر پیدا کرتا ہے.
یہ میٹھی صرف وینیلا آئس کریم یا میٹھی whipped کریم کے اس کو ختم کرنے کے لئے پوچھ رہا ہے. آپ ایک اضافی ذائقہ کے لئے کریم میں نٹمگ کی چوٹ بھی شامل کر سکتے ہیں. یہ آپ کے اگلے باربیکیو یا potluck کے کھانے کے لے جانے کے لئے ایک عظیم بنانے کے لئے میٹھی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3 چمچوں کی چینی (تقسیم)
- 1/2 کپ کی مختصر
- 3/4 کپ دودھ
- 3 1/2 کپ مرچ مچھر (یا 1 بڑے کر سکتے ہیں (28 سے 32 اونس)، نچوڑ)
- 1 چمچ نیبو کا رس (تازہ نچوڑ)
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- 1 چائے کا چمچ مکھن (نرم)
- 1 کپ میٹھا
- whipped کریم (یا
- وینیلا آئس کریم )
اسے کیسے بنائیں
- تندور 450 F.
- ایک کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور چینی کی 1 چمچ اٹھاو.
- ایک پیسٹری بلینڈر کے ساتھ، جب تک آپ ٹھیک کرم نہیں ہوتے تو کم ہوجائیں. دودھ شامل کریں اور نرم آٹا بنانے کے لئے ملائیں.
- ایک کیسرول یا بیکنگ ڈش میں نیبو کے رس کے ساتھ مرچ مچھروں کو یکجا، 2 چمچوں کی چینی، چینی، اور مکھن باقی ہے.
- آڑو کے سب سے اوپر کا احاطہ کرنے کے لئے آڑو مرکب اور پٹا آٹا کے اوپر سب سے اوپر آٹا کا چمکنا؛ بھاپ سے فرار ہونے کی اجازت دینے کے لئے وینوں کو بنانے کے لئے چھری کا استعمال کریں.
- 10 منٹ کے لئے تندور میں پکانا؛ 350 F کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں اور اضافی 25 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک کراس سنہری براؤن ہے. whipped کریم یا وینیلا آئس کریم کے گڑوپ کے ساتھ گرم کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 269 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 12 ملی گرام |
| سوڈیم | 330 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |