پولش فلورینٹائن یا فلاورینٹکی (فرش - ٹنکی) کے لئے یہ ہدایت کینڈیڈینج سنتری چھڑی (اور دیگر کینڈی شدہ پھلوں، اگر چاہے تو)، گری دار میوے اور چاکلیٹ کے نچلے حصے پر نچلے حصے میں بنائے جاتے ہیں.
یہ خیال ہے کہ کوکی فلورینس کے میڈسی کے لئے محل وےیلس میں کنگ لوئس XIV کے ماسٹر پیسٹری شیف کی طرف سے پیدا کی گئی تھی. فلورنٹینکی کرسمس پر مقبول ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 ونس بادام (blanched، skinless، پتلی کٹی)
- 3 چمچوں
- آٹا (تمام مقصد)
- 2 چمچوں کے زلزلے (
- candied سنتری چھڑی ، پتلی کٹی)
- 3/4 کپ چینی
- 2 چمچوں
- کریم (بھاری)
- 2 چمچوں مکئی کی شربت (روشنی)
- 5 چمچوں مکھن
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
- تندور اور گرمی کے مرکز میں 350 ڈگری پر ایک ریک کی جگہ لیں. ایک سلیکون بیکنگ چٹائی یا چراغ کاغذ کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن.
- ایک درمیانے کٹوری میں، 5 آونوں کے ساتھ ہلکا پھلکا چمکدار پتلی کٹی بادام، 3 چمچوں کے تمام مقاصد کا آٹا اور 2 چمچوں کو پتلی کینڈی سنتری چھڑی کاٹ.
- ایک چھوٹا سا چٹان میں، 3/4 کپ چینی، 2 چمچ بھاری کریم، 2 چمچ ہلکی مکئی کی شربت اور 5 چمچ مکھن رکھیں. جب تک مرکب ایک رولنگ ابل تک آتا ہے، اور کبھی کبھار منحصر ہوجاتا ہے جب تک کبھی کبھار ہلکا پھلکا، گرمی کے اوپر کک. 1 منٹ کے لئے ابلنا جاری رکھیں. گرمی سے ہٹا دیں اور 1/2 چائے کا چمچ وینیلا میں ہلچل لیں اور بادام کے مرکب میں چینی مرکب ڈالیں، جب تک کہ اچھی طرح سے مل کر جب تک ہلکا نہ ہو. ٹھنڈا 30 منٹ دو
- 1 1/4 انچ کوکی سکپ کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا سے باہر حصہ لیں اور ہر ایک ٹکڑے کو اپنے ہاتھوں میں گیند میں ڈالیں. تیار شدہ پین پر 3 انچ کے علاوہ الگ الگ جگہ رکھیں اور 10 سے 11 منٹ پکائیں یا پوری طرح سونے کے لے جائیں. بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کرتے ہیں 5 منٹ پھر ٹھنڈک ریک میں منتقل کریں. باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں.
- پگھل 8 آونوں سیاہ چاکلیٹ کینڈی پیکجوں کے ہدایات کے مطابق پگھلا. کینڈی پگھلا چاکلیٹ کو ترجیح دی جاتی ہے کیونکہ وہ بہتر بناتے ہیں جب کوکیز کو ذخیرہ کیا جاتا ہے. ہر کینڈی کوکی کے نچلے حصے میں کینڈی کی روشنی کی کوٹنگ پھیلانے کے. ٹھوس ریک پر خشک، چاکلیٹ کی طرف آو. کینڈی پگھل مشکل ہے جب ایک یارٹائٹ کنٹینر میں اسٹور.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 127 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 9 مگرا |
| سوڈیم | 72 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |