پورک کٹلی ہدایت

اس سور کا کٹوری ہدایت بنانے کے لئے آسان ہے اور ایک کلاسک سفید گروہ کے ساتھ مزیدار خدمت کی جاتی ہے.

اس سور کا کٹورا ہدایت کے لۓ، میں پیکو کا نامی ایک جاپانی جاپانی روٹی کابب استعمال کرتا ہوں. معیاری روٹی کے طریقہ کار پر ڈیمو ہے.

اس سور کا گوشت کٹ ہدایت کے ساتھ سادہ سفید گوری بنیادی طور پر کلاسک بیکمیل چٹنی پر مختلف ہے .

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 سور کا کٹورا
• 1 انڈے (پیٹا)
• 1 کپ آٹا (ڈریجنگ کے لئے)
• 1 1/2 کپ Panko breadcrumbs
• 1 چائے کا چمچ کا پکا
• 1 چائے کا چمچ کوسر نمک
• 1 چمچ آٹے (گری کے لئے)
• 1 1/2 کپ دودھ
• کوشک نمک ذائقہ
• کالی مرچ ذائقہ (تازہ زمین)
• 1/2 کپ زعفرانی کا تیل (یا کھدائی کے لئے ضروری رقم، یا ایک اور اعلی گرمی کا تیل)

اسے کیسے بنائیں

1. ایک گوشت کی ماللی یا کسی اور بھاری چیز کے ساتھ، سورج کے کٹوراوں کو چکنائی تک جب تک وہ تقریبا انچ انچ موٹی نہیں ہوتے ہیں.
2. ایک آلو ڈش میں، 1 کپ آٹا، پیپکا، اور نمک کو یکجا.
3. تجارتی آٹا، انڈے، اور پنکو کے تین علیحدہ آلو پنوں یا برتن میں تیار ہوں.
4. ہر سور کا کٹلاٹ کے لئے، سب سے پہلے اسے آٹا میں ڈالا جائے، پھر اسے انڈے میں ڈوبیں، اور آخر میں اسے پکو میں ڈالیں. ( معیاری روٹی کا طریقہ کار دیکھیں.) 15 منٹ کے لئے چپ.

1. ایک بھاری bottomed سوٹ پین میں ¼ انچ کا تیل گرم کریں. جب پکوو کے چند کلومیٹر تیل میں پھینکتے ہیں تو یہ کافی گرم ہے.
2. ایک منٹ یا دو کے لئے سورج کٹورا کو بھری کریں، جب تک سب سے نیچے سونے کی بھوری ہو. فلپ اور دوبارہ اگر آپ کا پین چھوٹا ہے تو، بیچ میں کام کرنے کے بجائے پین کو زیادہ سے زیادہ کریں.
3. سورج کی کٹلیوں کو ہٹا دیں، کاغذ تولیے پر اضافی تیل کو صاف کریں اور گرمی رکھیں جب آپ سفید بھوری بنا لیں.
4. پین سے تیل کے بارے میں سب کے بارے میں، لیکن تقریبا 1 ٹن. آٹا میں ہلائیں جب تک کہ وہ ایک پیسٹ بنائے. بار بار درمیانے گرمی میں ایک یا دو منٹ تک گرمی کا باعث بنتا ہے.
5. دریں اثنا، جب تک گرم نہ ہو تو دودھ کو گرم کریں، لیکن اسے ابال نہ ہونے دیں.
6. جب دودھ گرم ہوتی ہے تو آہستہ آہستہ اسے آٹا مرکب میں پھینک دیتی ہے اور گرمی کو درمیانے درجے میں بڑھاتا ہے.
7. جب تک اس کی شدت، یا تقریبا پانچ منٹ تک کشش ہو. اگر ضرورت ہو تو اضافی دودھ کے ساتھ کوریج کی موٹائی کو ایڈجسٹ کریں. کاسر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا ایک اداس رقم چکانا ہے.
8. سفید گوری کے ساتھ سور کا گوشت کٹورا بنانا اور اس کی خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	887
کل فیٹ	37 جی
لبریز چربی	13 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	15 جی
کولیسٹرول	232 ملی میٹر
سوڈیم	1،830 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	65 جی
غذایی فائبر	6 جی
پروٹین	69 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)