چائے کے کیک طویل عرصے سے جنوبی میں ایک پسندیدہ کوکی ہے. نام شاید ابتدائی نوآبادیاتی دن اور دوپہر چائے کی برطانوی روایت پر واپس آ گیا ہے. چائے کیک نے ابتدائی افریقی امریکی کھانے کی تاریخ میں ایک اہم کردار ادا کیا.
وہ بنیادی اجزاء سے بنا چینی کوکیز کی طرح ہیں. بہت سے چائے کے کیک پھنس گئے ہیں، لیکن یہ کوکیز ایک چھوٹا سا ڈراپ آٹا کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
چائے کیک آپ کو دستیاب اجزاء کو تبدیل کرنے دیں، جیسے مکھن یا قابو پانے اور قابلیت یا چینی. کچھ ترکیبیں لتھیوں اور مسالیں شامل ہیں. یہ ورژن ڈراپ کا طریقہ کار استعمال کرتا ہے، جس کے نتیجے میں دو کاٹنے والے confections ہیں جن سے آپ پودوں کے بیجوں کے ساتھ سادہ یا کپڑے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں. ایک کپ کی چای یا ایک دوپہر کافی کے ساتھ چائے کے کیک کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ پورے مقاصد کا آٹا
- ٹاسکر کے 2 چمچ کریم
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ چینی
- 1 کپ کی مختصر
- 2 انڈے، پیٹا
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
اسے کیسے بنائیں
- تندور 425 ایف تک گرم کریں
- خشک اجزاء ایک اختلاط کٹورا میں جمع کریں اور یکجا کرنے کے لئے whisk؛ پیسٹری بلینڈر یا دو چاقو کے ساتھ کم کرنے میں کٹ .
- انڈے اور وینیلا شامل کریں اچھی طرح سے مکس کریں.
- بھری ہوئی بیکنگ چادروں پر گول چمچیلیوں کی طرف سے بیٹر ڈراپ. 8 سے 10 منٹ تک پکانا یا جب تک کناروں بھوری سے شروع ہوجائیں.
کیا چائے کے کیک بچپن کی یادوں کو واپس لاتے ہیں؟ ان دیگر چائے کے کیک کی ترکیبیں چیک کریں:
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 67 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 59 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |