یونانی میں: πάστα ελιάς، واضح PAH-stah el-YAHS
زیتون، لہسن، تیل اور سرکہ کا مرکب مرکب، شراب، برتن اور سبزیوں کے لئے تیز اور خاکی پھیلا ہوا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- پینٹتاٹا (یا سبز زیتون) کے 3 کپ
- 3 چمچ زیتون کا تیل (اضافی کنواری)
- 3 چائے کا چمچ
- بالامامک سرکہ (یا بہت اچھا شراب
- سرکہ )
- لہسن کے 1 سے 2 بازو (گرے)
اسے کیسے بنائیں
ہموار کرنے تک چند سیکنڈ کے لئے بلینڈر اور مرکب میں تمام اجزاء کو یکجا کریں. پیسٹ تھوڑا سا دانہ بن جائے گا.
Ouzo یا شراب کے ساتھ ایک میج کے طور پر خدمت کریں، کے ساتھ چھوٹے رس، crusty روٹی، روٹی اسٹیک، اور / یا خام سبزیاں. تیپینڈ مچھلی یا ایک ٹاپنگ کے لئے موسمی طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
نوٹ: سرکہ کی ذائقہ کی رقم کو ایڈجسٹ کریں. کلاسیکی زیتون کے پیسٹ میں تیز، تیز ذائقہ ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 130 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 492 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 2 جی |