کامل بروسچیٹا بنانے کے لئے، آپ کو کچلنے والے ملک کے روٹیوں کے ساتھ شروع کرنا ہوگا جو بڑے سلائسز حاصل کرے گا. موٹائی کے طور پر، تقریبا 1 انچ بھاری کاٹنے کی حمایت کرنے کے لئے کامل کاٹنے اور کافی سات فراہم کرتا ہے. یہ کلاسک برشچتا ہے، تازہ ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ خدمت کرتا ہے. آپ کو دوسرے جڑی بوٹیوں کو تسلسل کے لئے مثلا تھام یا اجنگو کے متبادل میں تبدیل کر سکتے ہیں. 10 مزید برشیچٹا Toppings کے لئے ذیل میں چیک کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 پائپ درمیانے درجے کی
- ٹماٹر، 1/2 انچ موتیوں میں کاٹ
- 1/3 کپ
- بیسل پتیوں (تازہ، ٹکڑے ٹکڑے)
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
- 1 روٹی روٹی (ملک کی روٹی؛ 12x5 انچ ڈھیلا ٹکڑے ٹکڑے کروا کر 1 انچ موٹی، ختم ہوجاتا ہے)
- 1 بڑی لونگ لہسن (کھلی ہوئی)
- 3 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
1. ایک چارکول گرل میں ایک درمیانی گرم آگ تیار کریں، درمیانے درجے سے گیس کی گرل سے پہلے، یا بروکر سے پہلے پیش کریں.
2. ایک درمیانے کٹورا میں، ٹماٹر، بیسل، نمک اور مرچ کا مزہ چکھو. بیٹھو ایک طرف.
3. دونوں اطراف پر سنہری بھوری جب تک روٹی کھینچ کر یا روٹی کھینچیں، فی طرف سے 2 سے 3 منٹ. ایک بڑی پلیٹ پر رکھیں، لہسن میں سب سے اوپر اوپر رگڑیں، اور پھر تیل سے برش کریں.
4. ایک slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ٹوالیٹ سلیکس کے درمیان ٹماٹر مرکب تقسیم.
ابھی خدمت کرو.
مزید برشیچٹا Toppings
برائسچٹا کے toppings کے طور پر نرم یا آپ کی طرح عیش و آرام کے طور پر ہو سکتا ہے. صرف وہی اصول ہے جو آپ کو پیروی کرنا چاہئے یہ ہے کہ جو کچھ اوپر اوپر جاتا ہے وہ اچھی اور تازہ نظر آتی ہے. خیالات میں اضافی اضافی اضافی ہیں:
• مریضوں کی سبزیوں، جیسے گھنٹی مرچ، آرٹچیک، اور زچینی
• تازہ نرم، اس طرح کے بکری اور موززریلا جیسے پنیر
• بوکوکنسکینی، تازہ تازہ چھوٹی موزیزریلا گیندوں
• پکایا اور پگھلا ہوا کیکڑے یا لابسٹر گوشت
• گری دار میوے یا بیل سکوپپس
• گرے ہوئے سبزیاں
• زیتون ٹیپینڈ
• مادہ سفید پھلیاں اور جڑی بوٹیوں
• گھوڑے کی پھیلاؤ اور پتلی مرچ کی بناء کا گوشت
انگلی پھیلاؤ اور بکری پنیر
ہدایت نوٹس اور تجاویز
• پھل کے طور پر ٹماٹروں کے بارے میں سوچو (اصل میں وہ بیر ہیں). انہیں تھوڑا سا دن خریدیں اور انہیں گھر پر پکائیں، جیسے ہی آپ کیلے یا ایوکاسڈ.
• ہموار بے ساختہ ٹماٹر منتخب کریں جو ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں اور محض گوشت نہیں ہیں.
• ٹماٹر کبھی ٹھنڈا نہ کریں. سردی درجہ حرارت ان کے ذائقہ کو مارنے اور پکانے کے عمل کو روکنے کے. اس کے بجائے، ٹماٹر کو کمرے کے درجہ حرارت، سٹیم سائڈ اپ اور دور سورج کی روشنی سے چھوڑ دو (جو وٹامن ایک اور سی کو خارج کر دیتا ہے).
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 99 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 79 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |