اس ہدایت میں سٹرپس میں چھوٹا چکن سینوں، چکن tenders، یا بڑے چکن سینوں کا استعمال کریں. کلاسک lemony چکن piccata کے ذائقہ کے لئے چٹنی میں کیپس شامل کریں.
اگر وہ موسم میں ہو تو ڈش میں میئر لیمن کا استعمال کریں.
متعلقہ
لہسن کے ساتھ سکلیٹ نیبو چکن
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چمچوں مکھن
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 6 چکن چھاتی کے حصول، جلد کے بغیر، بیکار، تقریبا 5 یا 6 ونس ہر (2 پونڈ)
- کوسر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 3/4 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1/2 کپ چکن شوروت، کم سوڈیم، یا نصف خشک سفید شراب
- 6 چمچ تازہ میئر نیبو کا رس یا باقاعدہ نیبو کا رس
- 2 چمچوں کیپسند، پکایا، اختیاری
- 3 چمچ تازہ تازہ کٹوری
اسے کیسے بنائیں
- بڑے پیمانے پر گرمی پر مکھن اور زیتون کی تیل کو گرمی لگائیں.
- اگر چکن سینوں بڑے ہوتے ہیں، تو وہ سٹرپس میں کاٹتے ہیں یا کٹورا بنانے کے لئے افقی طور پر کاٹ دیتے ہیں. ہدایت میں بھی چکن tenders استعمال کیا جا سکتا ہے.
- ایک کٹورا یا پلیٹ میں آٹا رکھو.
- کوش نمک اور مرچ کے ساتھ چکن چھڑکیں. آٹا کے ساتھ چکن کوٹ. پین میں چکن کا بندوبست کریں اور بھوری رنگ تک پکایا اور پکایا جاسکے، براؤن کے تمام پہلوؤں کو تبدیل کر دیں.
- ایک پلیٹ پر چکن کو ہٹا دیں اور لہسن میں پین کو شامل کریں. 1 منٹ کے لئے کک چکن ورزش (یا چکن وادی اور شراب مرکب) اور نیبو کا رس شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. استعمال کرتے ہوئے، کیپز کے ساتھ ساتھ پین میں مرغ چکن شامل کریں. ایک فوڑا واپس لو. گرمی کو کم کرنے اور 5 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی کم سے کم.
- تازہ کٹی اجمی کے ساتھ گارنش سرونگ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2326 |
| کل فیٹ | 136 جی |
| لبریز چربی | 40 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 55 جی |
| کولیسٹرول | 779 مگرا |
| سوڈیم | 1،130 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 242 جی |