کریئٹ کے یونانی جزیرے پر، کوکیز اور پیسٹری روایتی طور پر تخلیق کر رہے ہیں اور کرسمس اور نئے سال کے چھٹی کا موسم میں کام کرتے ہیں. وہ سال کے دوسرے اوقات میں بھی لطف اندوز ہوتے ہیں، لیکن دسمبر اور جنوری میں، وہ ذائقہ اور بناوٹ کی ایک شاندار مجموعہ بنانے کے لئے مل کر آتے ہیں.
01 کے 04
Kalitsounia - میٹھی پنیر پیسٹریتصویر © این. گیٹلیا، کے بارے میں لائسنس یافتہ، Inc..com، Inc. یہ میٹھی پنیر پیسٹری کریٹ جزیرے پر کرسمس پسند ہیں، جہاں وہ یا تو پکایا یا بھرا ہوا ہے. دوسرے یونانی پیسٹریوں کے برعکس، یہ ہدایت فلولو کی بجائے انڈے آٹا کا مطالبہ کرتا ہے.
02 کے 04
Koulourakia کرسٹوینن - کرسمس سیکی کوکی بجتی ہےتصویر © این. گیٹلیا، کے بارے میں لائسنس یافتہ، Inc..com، Inc. ان مزیدار چھوٹی چھوٹی سی کیکی کوکیز کی تغیرات یونان میں، بیکاریاں اور گھر میں مل سکتی ہیں. انہیں مکھن اور انڈے کے بغیر بنایا جاتا ہے اور دو مہینے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. کریٹ کے اپنے چھوٹے کونے میں، ہم خمیر میں اضافہ کرتے ہیں اور انہیں سال میں ایک بار چھوٹا سا چادر میں شکل دیتے ہیں: کرسمس میں.
03 کے 04
میلوماکوکونا - شہد ڈپ اسپیس کوکیزتصویر © این. گیٹلیا، کے بارے میں لائسنس یافتہ، Inc..com، Inc. میلوماکوکونا یونان میں ایک کرسمس کی روایت ہے (لیکن سال کے دوسرے بار سے لطف اندوز ہو گیا). یونان بھر میں، باورچی خانے ان مساج کوکیز کی حیرت انگیز بو سے بھرے جائیں گے جو میزیں سجاتے ہیں، میزبان تحائف کے طور پر دیئے جاتے ہیں اور بڑی مقدار میں کھاتے ہیں.
04 کے 04
Kourabiethes - بادام کے ساتھ Sugared Shortbread کوکیزتصویر © این. گیٹلیا، کے بارے میں لائسنس یافتہ، Inc..com، Inc. Kourabiethes ( kourambiedes ) روایتی جشن کوکیز ہیں، کرسمس، نئے سال کی شادی، اور بپتسما پر خدمت. ٹھوس بادام کی شبیہ کی قسم کی کوکیز کنفیکشنر کے چینی کی ادھر کوٹنگ کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہیں، وہ منہ میں پگھل جاتے ہیں.