یہ گرے ہوئے چکن کے پنکھوں کو اپنے مہمانوں کو خوش کرنے کا یقین ہے. کریم اور سرپرست کی زنجیرت شہد سے میٹھی کے ساتھ بہت اچھی لگتی ہے. انہیں اگلے وقت جب آپ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو ان کی کوشش کریں اور دیکھیں گے کہ وہ کیا ہو گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- چکن کے پنکھ 2-3 پاؤنڈ / 1 سے 1.4 جی (تجاویز removed_
- گارنش: 1/4 کپ ٹکسال پتیوں (یا cylantro پتیوں، کٹا)
- چٹنی کے لئے:
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل شہد (گرم)
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل مکھن
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر خشک سفید شراب
- 3 چمچ / 45 ملی میٹر
- ڈیجن سنیارڈ
- 2 1/2 چائے کا چمچ / 12.5 ملی لیٹر کری پاؤڈر
- 2-3 موٹے لہسن (کھنگالیں)
- 2 چائے کا چمچ / 10 ایم ایل نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل ادرک پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی
- لال مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک پریشان پلاسٹک بیگ میں پنکھوں کی جگہ.
- باقی اجزاء کو یکجا کریں.
- مرکب کا نصف ریزرو واٹرائٹ کنٹینر میں رکھنا اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لۓ ذخیرہ کرنے کے لۓ ذخیرہ کرنے کے لۓ.
- باقی آدھے مرکب بیگ میں پنکھ، کوٹ اچھی طرح سے، سیل بیگ، اور ریفریجریٹر میں 2-4 گھنٹے کے لئے اچھال کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- اچھالنے کے وقت کے اختتام پر، ایک چھوٹا سا چٹان میں محفوظ اچار رکھتا ہے. ایک فوڑا لے لو، کم کرنے کے لئے گرمی کو کم اور 6-8 منٹ کے لئے مرکب سمر دو.
- گرمی سے ہٹائیں اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا دیں. اگر مرکب بہت موٹی ہو جائے تو، تھوڑا سا پانی (1-2 چمچ) شامل کریں.
- براہ راست درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل.
- بیگ سے پنکھوں کو ہٹائیں اور اچار چھوڑ دیں.
- گرل پر پنوں کو رکھیں اور براہ راست گرمی کے 10 منٹ کے لئے پکائیں. باقی 15-20 منٹ کے لئے غیر مستقیم گرمی پر کک.
- پھیلنے کے لئے دیکھنے کے لئے یقینی بنائیں.
- گوشت کو ہٹا دیں ایک بار جب یہ محفوظ اندرونی درجہ حرارت 165 F تک پہنچ گیا ہے اور اسے ایک بڑی کٹورا میں رکھیں.
- سب سے اوپر پکایا چٹنی کھاتے (شاید مائکروویو میں مائیکروویو میں 30 سیکنڈ کے لئے یا سٹوٹپپ پر چند منٹ کے لئے دوبارہ معزز کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.)
- زبانوں کا استعمال کرتے ہوئے، چربی کے ارد گرد پنکھوں کے ساتھ ساتھ لیپت جب تک. پلیٹ، ٹکسال یا سلیٹررو پتے کے ساتھ سب سے اوپر اور خدمت.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 1210 |
کل فیٹ | 69 جی |
لبریز چربی | 27 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 25 جی |
کولیسٹرول | 346 مگرا |
سوڈیم | 1،576 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 93 جی |