میٹھا اور ھٹا ٹوف ہدایت

ٹوف خشک کرنے والی، یہ انگور کے رس اور بھوری شکر کے ساتھ بنا میٹھی اور ھٹا چٹنی کے ذائقہ کو جذب کرنے میں بہتر بنا دیتا ہے. پکا ہوا چاول پر سویٹ اور ھٹا ٹوف کی خدمت کریں.

نوٹ: کل کھانا پکانا وقت ٹوف خشک کرنے کے لئے وقت بھی شامل ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

اسے کیسے بنائیں

1. ٹوفو ڈریننگ کے دوران، سبزیاں (گاجر، پیاز اور گھنٹی مرچ) اور ارومیٹکس (انگلی اور لہسن) تیار کریں. کاٹنے کے بعد، کٹا ہوا گاجر ابلتے پانی میں تقریبا 4 منٹ تک، تقریبا ٹینک ٹینڈر تک پھینکنا چاہئے، پھر جلدی سے ایک سرد پانی غسل میں پھینک دیا جانا چاہئے. کاغذ کے ٹاوروں کے ساتھ اچھی طرح سے اور پٹا خشک کریں. پلیٹ پر تمام اجزاء کو لے لو اور چول کے قریب قائم

2. ٹوف ڈریننگ کے دوران بھی، میٹھا اور ھٹا چٹنی تیار کریں.

چٹنی میں چٹنی اجزاء (اناسب کا رس، چاول سرکہ، بھوری چینی اور کنسٹ اسٹاک / پانی کے مرکب) کو یکجا کریں، آخری کونے کی چٹائی / پانی کی سوراخ میں ہلچل. سٹو کے قریب مقرر کریں.

3. خشک اور ٹھنڈا ٹوف خشک کریں .

4. پری گرم ہوا میں 2 چمچوں کا تیل گرم کریں، تیل تبدیل کر لے تاکہ اس کی طرف اشارہ کریں. جب تیل گرم ہے تو، ادرک اور لہسن کو شامل کریں. مہاکاوی تک چند سیکنڈ تک ہلائیں، پھر پیاز شامل کریں. مختصر طور پر ہلچل، پھر گاجر اور سبز گھنٹی مرچ شامل کریں. ایک منٹ کے لئے ہلکا پھلکا اور سرخ گھنٹی مرچ شامل کریں. ایک اور منٹ کے بارے میں ہلکا پھلکا.

5. چٹنی کو فوری طور پر دوبارہ ہلچل دو، ورنہ اس میں اضافہ کریں، اگر ضرورت ہو تو گرمی کو تبدیل کردیں. جب چٹنی موٹی ہوتی ہے تو، ٹوف اور انگور کے بال میں ہلچل. گرمی کے ذریعے گرمی کے بارے میں 2 منٹ کے لئے کک. چاول سے زیادہ گرم کرو.

مزید ٹوفیو کی ترکیبیں

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری 1811
کل فیٹ 107 جی
لبریز چربی 15 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی 28 جی
کولیسٹرول 0 ملی میٹر
سوڈیم 167 مگرا
کاربوہائیڈریٹ 78 جی
غذایی فائبر 17 جی
پروٹین 174 جی
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)