مگجی سیزننگ کیا ہے؟

میگئی کا سیزننگ ایک کھانے کا ذائقہ بڑھانے والا ہے، جو سوئٹزرلینڈ میں منعقد ہوتا ہے اور جرمنی میں متعارف کرایا جاتا ہے، یہ ایک پتلی، مردہ سیاہ بھوری مائع، پاؤڈر، اور کیوب کی شکل میں آتا ہے. یہ اب نیسلی کمپنی کی ملکیت ہے. جرمنی میں، اسے Maggi Würze کہا جاتا ہے . " واج" کا مطلب ہے کہ مسالہ یا مسمار کرنا.

مگجی کیا ہے؟

Maggi Würze کہا جاتا ہے کہ بوجھا، بوسہ کی طرح بوسہ بونا اور ذائقہ، اجملی، اور دانی کے ذائقہ میں بوسہ لگائے گئے ہیں.

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. چونکہ چٹنی کا انعقاد کیا گیا تھا، جرمنوں نے بلاشبہ " lovgikraut، " lovage اور ڈچ اسے " maggiplant " کہتے ہیں .

Maggi ایک ایسی مصنوعات ہے جو دنیا بھر میں استعمال کیا جاتا ہے. افریقہ اور مشرق وسطی میں، یہ بنیادی طور پر اس کیوب کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے. مجموعی طور پر 9 مختلف مختلف فارمولیاں ہیں، جو قوموں اور علاقوں کے درمیان مختلف ہیں. سوئس ورژن اصل ذائقہ ہے، لیکن کچھ اس بات کا جواب دے گا کہ فرانسیسی ورژن بہتر ہے. میکسیکو مگجی کو جیوگ مگجی کہا جاتا ہے ، اور یہ ہلکا پھلکا اور مسالیدار ہوتا ہے. اور چونے کے ساتھ ایک ورژن ہے. فلپائن میں جانا جاتا ہے جو اس میں مزید لہسن ہے اور پولش ورژن رنگ میں ہلکا ہے اور اصل میں اس سے زیادہ تھوڑا سا ھٹا ہے.

امریکہ میں، نیسلے ہیلالڈ مگجی "خمیر شدہ گندم" کی مصنوعات کے طور پر. کلیدی اجزاء میں پانی، آئیوڈیسڈ نمک، گندم کے گلوبلین، برے ہوئے آٹا، چینی، کیرمیل رنگ، اسٹیڈیم ایسڈ، گندم کی چکن، مصنوعی ذائقہ، ڈیوڈیم گانلیٹ، ناڈروس انوسینیٹ، اور ڈیسروروس شامل ہیں.

اس کا ذائقہ کیسا ہے؟

کچھ دعوی کرتے ہیں کہ یہ سویا ساس اور کنکشیشائر چٹنی جیسے ذائقہ کے ساتھ ملا ہے. Maggi کے لئے ایک آسان متبادل برگ کی مائع امینو ایسڈ ہے، جو صحت کے کھانے کے اسٹورز میں فروخت کیا جاتا ہے.

Maggi Würze عام طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہونے والی ایک سلٹی چٹنی ہے، لیکن کبھی کبھی بہت سے ریستورانوں اور گھروں کے کھانوں کی میز پر اس کی سازش کے طور پر پایا جا سکتا ہے.

اس طرح ساس کی چٹنی کے طور پر آپ چٹنی کا استعمال کرنے کے لئے تجویز کی جاتی ہے. سویا ساس کی طرح، لیکن گندم پروٹین پر مبنی ہے، یہ سوڈیم میں زیادہ ہے.

مگجی کی تاریخ

سوئزرزرلینڈ سے مل کر جولیر میگگی نے 1800 کی دہائی کے آخر میں پہلی فوری طور پر پاؤ اور بین کا سوپ تیار کیا اور مارکیٹ میں کام کرنے والے طبقے کے لئے غذائیت، سبزیوں پر مبنی خوراک کی ضرورت کی خدمت کی. ان کا پہلا فیکٹری سنگین، جرمنی میں تھا، جو 1887 میں قائم کیا گیا تھا.

1886 میں، Maggi کمپنی ایک Maggi مائع موسمیاتی، ایک سیاہ رنگ، سبزی پروٹین پر مبنی چٹنی کے ساتھ باہر آیا. ایس ایم جی میں ہائیڈرولیزڈ سبزی پروٹین اعلی ہے، جو سیارہ فوڈز کے ذائقہ کو بہتر بنانا ہے. یہ ایک گوشت یا اسٹاک کی طرح ایک گوشت نکالنے کے لئے ایک سستا متبادل بن گیا تھا.

یہ کس طرح فروخت کیا جاتا ہے

مائع ایک پیلا لیبل کے ساتھ ایک سیاہ بھوری بوتل میں آتا ہے. ٹوپی کا رنگ ملک سے ملک سے مختلف ہے. یہ سوئٹزر لینڈ، جرمنی، کینیڈا، اور فرانس میں سرخ ہے. چین میں نیلے رنگ کی ٹوپی ہے، نیدرلینڈز، اور امریکی ایشیا نے جرمنی سمیت، یورپ کے ممالک میں قائم سابق اعلی استعمال کے ریکارڈوں پر میگگی کا استعمال ختم کردیا ہے.

Maggi موسم بہار کا استعمال کرتے ہوئے کی ترکیبیں

• جرمن فریکیڈیلن : پینڈھا ہوا گوشت پٹا یا کم ہیمبرگر کے لئے یہ ہدایت اکثر نمی کی روٹی، بیکن، جڑی بوٹیوں، گاڑھائی، مارجورم، کبھی کبھار کٹ نکالا اور مگجی کے ساتھ بنا دیا جاتا ہے.

• پولش سوساج - آلو کیسلر : زیادہ تر سلیمان ممالک میں سبا میں Maggi کی بجائے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اس امریکی حوصلہ افزائی کی ہدایت میں، سبا اور مگجی کو تبادلہ خیال کیا جا سکتا ہے.