منجمد ٹوف کو مت سوچنا صرف اس وقت ہی جب آپ کو فاسٹ یا اضافی کمپنی کا ایک بلاک مل گیا ہے تو آپ فوری طور پر استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں. منجمد ٹوفیو اضافی نمی کو ہٹا دیتا ہے، اور ایک بارہ فرائی ڈش میں ماریڈس یا ساس کو لے جانے کے لئے ٹوف بنانے کے قابل بناتا ہے. یہاں تک کہ سادہ اقدامات ہیں جو دکھایا گیا ہے کہ ٹوف کو کیسے منجمد کرنا ہے:
مشکل: آسان
وقت کی ضرورت ہے: 20 - 30 منٹ
یہاں کیسے ہے:
- پہلا قدم توفو (جسے بھی دباؤ ٹوفیو کہا جاتا ہے) نالی ہے. منجمد سے پہلے ٹوفے سے پانی نکالنے میں برف کی روک تھام میں مدد ملتی ہے تاکہ ٹوف اور اندر دونوں کے باہر بنائے.
- ٹوف ڈالی کرنے کے لئے، اضافی پانی کو ٹاسک اور نالی کرنے والی فرم یا اضافی فرم کا ایک پیکج کھولیں. اس کی پیکیجنگ سے ٹوفو کو ہٹا دیں.
- کاٹنے والی بورڈ پر ایک دوسرے کے چوٹی پر ڈالے ہوئے کاغذ کی ایک جوڑی کا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
- کاغذ ٹاورز پر ٹوفو رکھیں. ٹوف کے اوپر نصف میں کاغذ ٹولنگ کی ایک اور دو چادریں لگائیں.
- سب سے اوپر پر ایک بھاری اعتراض، جیسے کتاب کی جگہ رکھیں. وزن کو کافی بھاری ہونے کی ضرورت ہے تاکہ نمی کو دبائیں، لیکن اتنا بھاری نہیں کہ ٹوفو ٹوٹ جاتا ہے. یہ ٹوف کے پورے بلاک کا بھی احاطہ کرنا چاہئے.
- کم سے کم 15 منٹ تک ٹوف ڈرین دینا. وزن کو ہٹا دیں اور کاغذ ٹاور کو چھوڑ دیں.
- کسی فریزر بیگ یا ریزلیبل پلاسٹک بیگ (جیسے جیسے زپلک) لے لو اور اپنا ہاتھ کسی بھی اضافی ہوا کو دور کرنے کے لئے رگڑو.
- بیگ کے اندر ٹوف کا بلاک رکھیں. بیگ بیگ.
- کھانا پکانے میں استعمال کرنے سے قبل ٹوف کو پھینک دیا.
مریخ ٹوفیو ہدایت - ٹاگ پالش کے ساتھ جوڑا جاتا ہے
مماثلت فریڈ ٹفیو
تجاویز:
- منجمد ٹوفیو ٹوفو کو ایک پیلا رنگ (کس طرح پیلے رنگ ٹوفیو کے برانڈ پر منحصر ہے)، اور ایک chewier ساخت دے گا.
- منجمد ٹوفو پانچ ماہ تک ختم ہو جائے گا.