یہ بہت اچھا منجمد مونگ مکھن مکھی کپ پائی بہترین میٹھی ہے یا ہفتے کے آخر میں گرم موسم گرما کے دن کا علاج کرتا ہے. کلاسک گہرا کٹائی پائی شیل اور سادہ کریم پنیر اور مونگھ مکھن بھرنے سے تیار کرنے کے لئے 10 سے 15 منٹ نہیں لگتے ہیں. صرف مرکب، منجمد، اور لطف اندوز!
یہ بھی آسان بنانے کے لئے، ایک اسٹور سے خریدا گہری ڈش گریکر پٹھی پائی شیل کا استعمال کریں. ایک اوائیو یا چاکلیٹ کوکی کرسٹ بھی عمدہ انتخاب ہو گا.
ان کو بہت آسان بنانے کے لئے میوے مکھن کپ کو منجمد کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کرشنگ کے لئے:
- 1 3/4 کپ کچلنے والے گراہم کٹھرے ہوئے کرم
- 1/3 کپ پگھل مکھن
- 1/4 کپ بھوری شکر یا گری دار چینی
- بھرنے کے لئے:
- 8 آئس کریم پنیر (
- نرم )
- ایک کپ کا استعمال کرتے ہوئے 1 کپ میٹھا ہوا دودھ
- مائع ماپنے والی کپ
- 3/4 کپ کریمی مونگ کا مکھن
- 1/4 کپ کنفیکچررز 'چینی
- 1 ٹب (8 ونس) منجمد whipped ٹاپ، thawed
- 1 کپ میوے کا مکھن مکھن کپ (کٹ، آسان کاٹنے کے لئے منجمد، اگرچہ مطلوبہ گارنش کے لئے زیادہ سے زیادہ)
- 1 کپ
- میٹھی whipped کریم (گرنش کے لئے، یا whipped ٹوپی)
- 1 کپ گرم چاکلیٹ شربت (یا
- چاکلیٹ چٹنی ، گرنش کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے کٹوری میں، کچل مکھن اور 1/4 کپ بھوری شکر یا گردن والا چینی کے ساتھ کچل گراہم پٹھوں کو یکجا. اچھی طرح سے مکس کریں اور 9 انچ گہری ڈش پلیٹ پلیٹ کے نچلے حصے پر اور اوپر کے اوپر مضبوطی سے دبائیں. کم از کم 1 گھنٹہ کے لئے ڈھول کا احاطہ اور ریفریجریج کریں.
- ایک بڑی کٹورا میں، نرم شدہ کریم پنیر، میٹھا کنڈینڈ دودھ، مونگ پھول مکھن، اور کنفیکشنرز کے شکر کو یکجا. ہموار اور اچھی طرح سے مرکب تک الیکٹرک مکسر کی درمیانی رفتار پر مارو. مرکب جب تک ٹھوس جبڑے میں ڈال، اور پھر کٹی مونگ مٹر مکھن کپ میں ڈال.
- مونگھلی مکھن کا مرکب کے ساتھ ٹھنڈا گراہمی پٹا ہوا پائی شیل کو بھریں.
- پائی مضبوطی سے ڈھانپیں اور کم سے کم 2 گھنٹے تک منجمد ہوجائیں، یا جب تک بھرنے کی ضرورت نہیں ہے.
- سلائڈنگ سے پہلے چند منٹ کے لئے کمرے کا درجہ حرارت پر منجمد پائی مقرر کریں.
- گرمی چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ ٹوپی اور ٹھنڈا کرنے والی whipped کریم کے گڑپپو کے ساتھ خدمت کریں. محفوظ کٹی موننٹ مکھن کپ کے ساتھ چھڑکیں، اگر مطلوبہ ہو.
تجاویز:
- اگر ممکن ہو تو، پائی کو کئی گھنٹوں تک یا خدمت کرنے سے پہلے رات کے لئے منجمد کرو.
- پچائی منٹ کے کمرے کے درجہ حرارت پر سلائڈنگ سے پہلے تھوڑا سا نرم کرنا.
- اگر مطلوبہ ہو تو، 10 منٹ کے لئے تندور ایک ابتدائی 400 F (200 C / گیس 6) تندور میں پکانا. بھرنے سے پہلے تھوڑا سا اور ٹھنڈا ڈاؤن لوڈ کریں.
- چاکلیٹ کی شربت کے ساتھ ساتھ پائی کے اوپر بھگوان کرنے کے لئے یہ مونگھلی مکھن چٹنی بنائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 874 |
| کل فیٹ | 61 جی |
| لبریز چربی | 24 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 22 جی |
| کولیسٹرول | 51 ملی گرام |
| سوڈیم | 478 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 65 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 28 جی |