ہیلیبٹ ایک شاندار، مزیدار مچھلی ایک حیرت انگیز ساخت کے ساتھ ہے. یہ halibut fillets صرف تھوڑا سا مکھن اور seasonings کے ساتھ پکایا جاتا ہے پھر ایک مزیدار گھر مشروم کریم چٹنی کے ساتھ خدمت.
دو ہدایت کے لئے یہ ہدایت کافی آسان ہوسکتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 halibut fillets (تقریبا 1 1/2 پاؤنڈ)
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
- چٹنی کے لئے:
- 3 چمچوں مکھن
- 4 سے 6 ونس مشروم (ٹکڑا)
- 4 سے 6 سبز پیاز (سنوکر، پتلی چوٹی)
- 3 چمچیں آٹا
- 1/2 کپ چکن برتن
- 1 کپ دودھ
- 1 چمچ شیری
- 1/2 چائے کا چمچ موسمی نمک (یا کیجن سیلاب)
- 1/4 چائے کا چمچ لہسن مرچ مرچ (یا دیگر مرچ مرکب)
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 350 فوٹ مکھن بیکنگ ڈش؛ بیکنگ ڈش میں حببوت پھولوں کی جگہ. پگھل مکھن کے ساتھ برش اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. تقریبا 20 سے 25 منٹ تک پکانا، پگھلنے والے مکھن کے ساتھ کبھی کبھار بھوک لینا، یا جب تک مچھلی ایک کانٹا کے ساتھ پھیلنے لگے.
- تندور سے ہببوت کو ہٹا دیں اور 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.
- دریں اثنا، مشروم کی چٹنی بنائیں. ایک چٹنی میں، گرمی مکھن درمیانی کم گرمی سے زیادہ ہے. مشروم میں شامل کریں. کھانا پکانا، کثرت سے سنبھالنا، جب تک مشروم زرد بھوری اور ٹینڈر نہ ہو. سبز پیاز شامل کریں اور لمحہ لمحہ کے لئے ہلکا پھلکا کھانا پکانا. آٹا شامل کریں، اچھی طرح سے مرکب جب تک stirring. 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
- آہستہ آہستہ مرچ مرچ اور دودھ میں ہلچل ہلچل. شیری اور موسم سازی شامل کریں. کھانا پکانا جاری رکھیں، مسلسل چکنائی تک، چٹنی موٹی اور بلبلی تک نہیں رہتی ہے.
- چٹنی کے ساتھ halibut کی خدمت.
یہ ہدایت 2 کے لئے آسانی سے حل کیا جا سکتا ہے، یا 2 ہیلوبٹ پھولیں پکانا اور دوسرے کھانے کے لئے چٹنی کے نصف کو منجمد کیا جا سکتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
بطور کروم ٹاپنگ کے ساتھ فوری اور آسان ہیلیبٹ فیلیٹس
کریمی ڈیل سوس کے ساتھ آسان بیکڈ ہیلیبٹ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 523 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 158 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،020 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 46 جی |