یہ بیکڈ فرانسیسی فرش ایک چھوٹا سا زیتون کا تیل یا کینوس کے ساتھ ٹھیک کرنے اور بیک اپ کرنے کے لئے سپر آسان ہیں. موسمی نمک کے ایک مسالیدار کجون سٹائل یا آپ کے پسندیدہ مرکب فرش کو مسالے ہوئے ذائقہ میں اضافہ کرتی ہے. یہ بھری ہوئی بھاری خشک کرنے والی ایک ہلکے اور آسان متبادل ہیں، اور وہ صرف اچھی طرح سے ذائقہ کرتے ہیں.
تندور "بھڑکیں" پکائیں جب تک کہ وہ باہر پر ٹینڈر اور کرکرا نہ ہو. فرش کروری یا کجون کے موسم بہار کے لئے فون کرتے ہیں، لیکن سادہ نمک یا سمندر نمک اور کچھ تازہ زمین کا کالی مرچ بھی عمدہ ہیں. اگر آپ کیجون یا کروری کا نمونے نمک سے پاک ہے، تو کھالیں نمک کے ساتھ چھڑکیں.
اگر آپ اپنے آلو وسیع بھریوں میں کاٹتے ہیں تو، زیادہ بیکنگ وقت کی اجازت دیتے ہیں. اسٹارٹ آلو - روسٹس، یا بیکنگ آلو - فرانسیسی آریوں کے لئے استعمال کرنے کے لئے سب سے بہترین آلو ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 درمیانے بیکنگ آلو (روٹس یا آدھاہ آلو)
- 3 چمچوں
- زیتون کے تیل (یا کینولا، پین کے لئے زیادہ سے زیادہ)
- 1 1/2 چائے کا چمچ
- کروری یا کجون سیزننگ (یا اپنے پسندیدہ موسمی نمک مرکب کا استعمال کریں)
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 450 ایف تک
- ورق کے ساتھ ایک بڑی حوصلہ افزائی بیکنگ شیٹ لائن.
- آلو کھاو اگر چاہے تو پھر آلو کو تھوڑا سا پتلی سلائسس (1/4 انچ اور 1/2 انچ موٹی کے درمیان) میں پھینک دیں. اس سلائسس کو 1/4 انچ میں 1/2 انچ سٹرپس میں سلائس کریں. اگر وہ بہت لمبے ہیں تو لمبائی کی لمبائی میں نصف ہوتی ہے.
- تیار بیکنگ شیٹ کے نیچے ایک چھوٹا سا زیتون کا تیل بہاؤ. تیل کو پھیلانے کے لئے ارد گرد تیل پھیلانا.
- آلو سٹرپس کو خشک کریں اور زیتون کے تیل کے 3 چمچوں کے ساتھ ایک کٹورا میں ٹاسکیں. موسم سازی کے ساتھ آلو سٹرپس کو ٹاسکیں، اچھی طرح سے کوٹنگ. تیار بیکنگ پین میں واحد پرت میں آلو سٹرپس پھیلائیں.
- تقریبا 10 منٹ تک پکانا. ہلکے اور آلو کو باندھنے اور 8 سے 10 منٹ طویل عرصہ تک بیکنگ جاری رکھیں. دوبارہ مڑیں اور تقریبا 10 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک فرش ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں اور بالکل بھوری ہوئی.
تجاویز اور تغیرات
- ایک چائے کا چمچ میں دو یا زیتون کے تیل میں پتلی کھنگالیں لہسن کے 1 یا 2 لونگوں کو نرمی تک نرمی تک پہنچانا. جیسے ہی وہ تندور سے باہر آتے ہیں کے ساتھ ٹاس.
- جیسے ہی وہ تندور سے باہر آتے ہیں، فرش پر کچھ کڑھائی کرڈڈر پنیر یا grated پرسمن کو چھڑکیں.
- کریک کرنے سے قبل کروری یا کجون کے موسم بہار کو صاف کریں اور فرش پر خشک اطالوی ڈریسنگ مرکب چھڑکیں.
- نوچی فیری: 1 درمیانے پیاز اور 1 بڑے گھنٹی مرچ کاٹ دو. درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑے skillet میں 1/2 پاؤنڈ زمین کی بائیں ڈالیں؛ کٹ پیاز اور گھنٹی مرچ شامل کریں. جب تک زمین کے گوشت بھوری ہوئی کک تک کک اور سبزیاں ٹینڈر نہیں ہیں. ٹھیک ہے. جب فرش تندور سے باہر آتے ہیں تو، زمین کے گوشت کے مرکب کے ساتھ چھڑکیں. زمین کے گوشت کو ایک کپ کے ٹکڑے ٹکڑے کرادر جیک پنیر، سادہ چارددار، یا میکسیکن کے پنیر کے ساتھ چھڑکیں. کچھ مطلوب jalapeno مرچ بجتی کے ساتھ پنیر، اگر چاہتے ہیں. پنیر پگھلنے تک فرش کو تندور واپس لے لو اور پکانا. تازہ کٹی ٹماٹر اور سبز پیاز یا سالسا کے ساتھ گارنش.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 159 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 881 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |