رسوٹٹو ایک مقبول اطالوی چاول ڈش ہے جو بناوٹ کرنے میں آسان ہے. یہ کم چربی کا سبزیج اور رگ مسالیدار رسوٹٹو چاول کی ہدایت کینیین اور لال مرچ کی کافی مقدار میں کافی کک دینے کے لئے کافی استعمال کرتا ہے. یہ ایک ڈش ہے جو اس کے ساتھ پکڑا جاتا ہے اس کے ساتھ مقبول ہونے کا یقین ہے.
یہ ڈش اس کا رنگا رنگ اور ذائقہ بناتا ہے، اس کا شربت اور پیاز، لال مرچ، لہسن، زیتون کا تیل، کینی مرچ اور لال مرچ کا فلیکس شامل ہوتا ہے. امیر حاصل کرنے کا راز، رسوٹٹو کے کریمی ساخت صبر ہے. چاول کو مائع کے ساتھ آہستہ آہستہ یکجا کرنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں، اور یہ زیادہ مائع کو شامل کرنے سے پہلے سارے راستوں کو کھانا پکانا کرنے کی اجازت دیتا ہے. یہ تقریبا 25 منٹ لگ سکتا ہے، لیکن نتیجے میں برتن انتظار کے قابل ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیاز، diced
- 3 سبز پیاز (سکالین)، کٹائی
- 1 سرخ گھنٹی مرچ، diced
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 1/3 کپ آربربیو چاول
- 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ کا فلیکس
- 2 1/2 کپ سبزیوں کا شوروت
- 2/3 کپ سفید شراب
- نمک اور مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- نرم، تقریبا 3 سے 5 منٹ تک زیتون کے تیل میں پیاز، سبز پیاز، گھنٹی مرچ اور لہسن کی حفاظت کریں.
- جبکہ سبزیوں کو کھانا پکانا ہے، ایک ساسپین میں درمیانی کم گرمی کے دوران سبزیوں کے شوروت کو گرم کرنے لگے.
- سبزیوں کے ساتھ پین میں چاول شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- لال مرچ اور کینیڈا شامل کریں، مختصر طور پر ہلچل.
- سبزیوں کے شوروت، ایک وقت میں 1/2 کپ شامل کرنے کے لئے شروع کریں. ہلچل، اور انتظار کرو جب تک زیادہ سے زیادہ مائع زیادہ سے زیادہ جذب ہوسکتا ہے. سبزیوں کا شوروت شامل کرنے اور ایک وقت میں سفید شراب 1 1/2 کپ جاری رکھیں.
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم.
- اگر مطلوبہ مطلوب ہوتا ہے تو فارمیسی پنیر یا ویگن پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
کشی کی ایک طرف، ٹسکن کی روٹی، ایک سبز ترکاریاں اور ایک شیشے کے سفید شیشے کے ساتھ گرم کی خدمت کے لئے گرمی کی خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 307 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 430 ملیگرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 56 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |