امیر اور دعوت نامہ قددو کریم برورو کو حیرت انگیز طور پر بنانے کے لئے آسان ہے، اور یہ ایک خصوصی کھانا بنانے کے لئے ایک خاص میٹھی ہے. قددو پڈنگ یا سمندری قددو پائی کے لئے یہ ایک مزیدار چھٹی میٹھی متبادل ہے.
اس قددو کریم برورو کے بارے میں ایک عظیم چیز یہ ہے کہ یہ ایک یا دو دن پہلے پیش کیا جا سکتا ہے. وقت کی خدمت کرنے سے پہلے، ریفریجریٹر سے باہر قافلے لے لو اور چینی کو پگھل دیں. اگر ممکن ہو تو، ایک باورچی خانے کے مشعل کا استعمال کریں کیونکہ یہ بورنگ برداشت کرنے میں آسان ہے. چینی بھی بریلر کے تحت کیریملیلیز کیا جا سکتا ہے، لیکن اسے احتیاط سے دیکھتے ہیں اور یہاں تک کہ برانچ کے لئے چند بار بھی بدل سکتے ہیں.
بھی دیکھو
Snickerdoodle Creme Brulee
یسپریو کریم بریلی
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ بھاری کریم
- 1/2 کپ دودھ یا نصف نصف
- 3 چمچوں ہلکے بھوری شکر، پیکڈ
- 1 چائے کا چمچ گرے دار چینی
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کی انگلی یا تازہ پتلی grated ادرک کے بارے میں 1/2 چائے کا چمچ
- 1/4 چائے کا چمچ یا تازہ گرڈ نٹمج
- 1/4 چائے کا چمچ کی زمین allspice
- 6 بڑی انڈے کے لوگ
- 3/4 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- چٹکی بھر نمک
- 1/2 کپ قددو خالص
- 1/3 کپ نمی چینی
- 6 ٹاسکونوں کو زبردست چینی یا خام چینی.
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 300 ایف تک گرم کریں.
- بڑی بیکنگ پین میں 6 ریمکنز رکھیں.
- درمیانی کم گرمی سے زیادہ ایک درمیانی چٹنی میں، بھاری کریم، دودھ یا نصف نصف، بھوری شکر اور مسالوں کو یکجا. کک، ہلکا پھلکا، جب تک کہ مرکب گرم نہیں ہے اور صرف اتنا شروع ہوتا ہے. گرمی سے ہٹا دیں.
- دریں اثنا، وینیلا، نمک، اور 1/3 کپ دانتوں والی چینی کے ساتھ ایک چھوٹا سا کٹورا میں انڈے کے لوگوں کو بھیجا.
- مسلسل گھومنے کے دوران، انڈے کے لوگوں میں 3/4 کپ گرم کریم مرکب ڈالیں. ہموار جب تک. مرکب کرنے کے لئے انڈے کی زرد اور کریم کا مرکب ساسپین کو واپس لے لو. جب تک کدو میں کٹائی اچھی طرح سے مرکب ہے.
- ایک بڑی کٹورا پر ایک ٹھیک میش چھلانگ رکھیں اور کدو کٹوری مرکب کو کٹورا میں کٹورا میں ڈال دیں.
- پانی کے ایک برتن کو ایک فوڑا لے لو.
- رکیکن میں قددو کریم مرکب ڈالو. ابھرتے ہوئے پانی کو بیرونی پین میں ڈالو جب تک کہ یہ ریمکنکن کے کنارے کے قریب آدھے راستے تک نہیں ہے.
- 25 سے 35 منٹ تک قبل ازیں تندور میں پکانا. احکامات ابھی تک معمولی جھگڑے پڑے گی.
- ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک پر ریمکنز رکھیں. پانی کو چھوڑ دو
- جب ریمکنکن کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہوتے ہیں، تو ان کو خالی پین میں رکھیں. 2 سے 3 گھنٹے یا رات بھر کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ اور سر کے ساتھ ڈھانپیں.
- خدمت کرنے سے پہلے، ہر کدو کریم بر برو کے اوپر چائے کا چمچ، خام، یا گری دار چینی. ایک باورچی خانے کی مشعل کا استعمال کرتے ہوئے، بھوری رنگ کو بھوری رنگ سے بھری ہوئی بھاری رنگ تک پختہ طور پر پھنسے ہوئے. مشعل سے مشغول ہوجائے گا، لہذا ایک تندور مٹ کا استعمال کرتے ہوئے قدامت پسندوں کو تبدیل کرنے کے طور پر آپ چینی کو پگھل دیں گے. ٹپنگ ایک منٹ یا دو میں سخت ہو جائے گا.
- متبادل طور پر، بروکر سے پہلے پیش کریں اور کنڈمنوں کو بروکر تک ٹھنڈا کرنے کے لۓ بروکر لیں. ان کی بار بار چیک کریں اور رمیےکن کو بطور بھوری رنگ کی ضرورت ہو.
* کامل بور چینی کریم برنگ کے لئے اچھی طرح سے کام کرتا ہے لیکن بہت سے افراد خام چینی میں قسم کھاتے ہیں. آپ باقاعدگی سے گندم چینی بھی استعمال کرسکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 379 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 225 ملی گرام |
| سوڈیم | 138 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 8 جی |