وہاں گلدستے پزا کے لئے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، زیادہ تر گلوٹ فری یا کم کارب ویب سائٹس اور بلاگز پر شائع ہوتے ہیں. لیکن یہ کس طرح منتخب کرتا ہے کہ کونسی پگھل کراس ہدایت ان کے لئے بہتر ہے؟ سب سے زیادہ ذائقہ کیا ہے؟ کیا ہر ہدایت مختلف ہے؟ یا ہم ہمارا کہنا ہے کہ، منفرد؟
ہمیں لگتا ہے کہ ذیل میں ہدایت بہت خوبصورت اور منفرد ہے. سرخ دالوں کے علاوہ - اضافی پروٹین اور غذائی اجزاء کے لئے - ہم سوچتے ہیں کہ عام طور پر گدھے کی گھاس کی تھوڑی تھوڑی زیادہ روٹی کی طرح ساخت فراہم کی جاتی ہے.
لیکن یہ صرف ساخت نہیں ہے جسے ہم کیلے چلتے ہیں. اس میں ایک پریمی ذائقہ، کچھی کناروں اور پتلی ساخت ہوتی ہے جو کاٹنے کے بعد مل کر رہتی ہے. اپنا لفظ صرف اس کے لۓ نہ لیں. اسے اپنے آپ کو آزمائیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ گدھے (grated یا پتلی کٹی)
- 1 انڈے
- 1 کپ موزیزریلا پنیر (grated)
- 1/4 کپ پینسمن پنیر (گرے)
- 1/2 کپ پکایا لال دال (پکا ہوا اور ٹھوس)
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے پہلے 425 ایف تک
- ایک سلیکون بیکنگ چٹائی کے ساتھ ایک کوکی شیٹ یا پزا پتھر لائن یا پارچمنٹ کاغذ کا ایک تیل والا ٹکڑا.
- مائکروویو کی چھٹی 6 سے 8 منٹ تک. گوبھی نرم ہونا چاہئے لیکن بھوری نہیں ہے اور shriveled. چرمی ٹھنڈا.
- ایک بڑی کٹوری میں انڈے، پنیوں اور دالوں کے ساتھ مل کر. گدھے میں ہلچل، نمک آٹا تک جب تک اس مرکب میں منحصر ہو.
- آٹا مقرر کریں اپنے قطب بنانا پین پر اور آہستہ آہستہ ایک انچ موٹی کے بارے میں ایک فلیٹ دائرے میں دبائیں. آٹا پر کھودنے والی کاغذ کا ایک ٹکڑا رکھو اور ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہیں تاکہ اسے 10 انچ انچ وسیع پیمانے پر ایک پتلی دائرے میں پھینک دیں. اگر آپ کے پاس کاغذی کاغذ نہیں ہے، تو آپ اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے آٹا پر ڈالیں.
- 15 منٹ کے لئے کرشنگ پکانا
- تندور سے کچل نکالیں اور اپنے toppings شامل کریں. چٹنی، زیادہ پنیر، زیتون، سلیمی یا پروسیٹٹو، پیاز، وغیرہ ... یہ چکن چٹان پا سکتا ہے اگر چٹنی بہت پانی ہو تو ایک موٹی پزا کی چٹنی کا استعمال کریں اور صرف ایک پتلی پرت پر پھیلاؤ (1/4 سے 1 / 2 کپ).
- پزا کو تندور پر واپس لو اور ایک اور 8 سے 12 منٹ تک پکائیں جب تک کہ ٹوپنگ گرم ہوجائے اور کناروں کے کنارے کے ارد گرد خطرناک ہو.
ہدایت کی تجاویز:
- کالی مرچ کو مکمل طور پر کاٹنے کے لئے، یا تو اس کے ہاتھ ہاتھ سے ایک باکس گرٹر پر ڈال یا اسے چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں اور اسے مضبوطی سے کھانے کے پروسیسر میں کاٹ دیں. گرے / کٹی کا پھول کی بناوٹ کو چاول کے چھوٹے اناج کی طرح ہونا چاہئے.
- مائکروویو کو مائکروویوفائئر کو تھوڑا سا کھانا پکاتا ہے اور اسے بھی ڈھیر دیتا ہے تاکہ کراس بہت نمی نہ ہو.
- پنیر کافی مقدار میں نمک کو اس کرسٹ پر جوڑتا ہے، لہذا اضافی نمک شامل نہ کریں.
- اس ہدایت کے لئے لال دالوں کو کھانا پکانا (اور کچھ محیط رکھنے کے لئے):
- دالوں کو پانی کے پانی میں گھومنے کے لۓ پانی کے ایک کٹورا میں کھینچ لیں یا پانی کی کٹائی میں کھینچ لیں (کئی بار پانی تازہ کریں). دالوں کے ذریعے اٹھاو اور کسی بھی چیز کو چھوڑ دو جو دال کی طرح نظر نہیں آتا، جیسے چھوٹا سا پتھر، پٹا یا دیگر ملبے.
- 2 کپ پانی لائیں (ایک نمک پر نمک پانی شامل نہ کریں) پھر ایک لیال دال شامل کریں. ایک بہت، بہت نرم سمر کو گرمی کو کم کردیں. کک 15 سے 20 منٹ تک نکال دیا گیا. دالے ہوتے ہیں جب وہ ٹینڈر ہوتے ہیں لیکن مکمل طور پر نرم نہیں ہوتے ہیں. اگر ضرورت ہو تو، پانی شامل کریں کیونکہ دالوں کو یہ یقینی بنایا جا سکتا ہے کہ وہ ہمیشہ پانی سے ڈھونڈیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 336 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 128 ملی گرام |
| سوڈیم | 240 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 32 جی |