فینگ شوئی میٹھی اور ھٹا کیکڑے ہدایت

فینگ شوئ کنسلٹنٹ لیسلی جیکسنسن کی طرف سے اس میٹھا اور ھٹا کیکڑے کی ہدایت میں چینی کھانا پکانے کے یان اور یانگ کا تجربہ.

اس ڈش میں میڈیم کیکڑے صرف ٹھیک کریں گے جو انگور، لال مرچ، اجنبی، گاجر اور پیاز کے ساتھ باہر پھینک دیا جاتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2/3 پاؤنڈ میڈیم کیکڑے (چھپا ہوا اور دیے بازی)
• 1 چائے کا چمچ سویا چٹنی
• 1 چائے کا چمچ کاسٹسٹری
• چٹنی کے لئے:
• 2 1/2 چمچین کارنسٹار
• 1/3 کپ سویا چٹنی
• 4 چمچوں چاول - شراب سرکہ
• 4 چمچوں سیاہ بھوری چینی (پیک)
• 1 چائے کا چمچ
• 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• سبزیوں کے لئے:
• 1 (20 آون) انگور انگور (رس میں) کر سکتے ہیں
• 1 اجماع اسٹاک (اختیاری بہت پتلی کاٹا)
• 1 گاجر (اختیاری بہت پتلی کاٹا)
• 1 درمیانے پیاز (
• جولیین کٹ )
• 1 سرخ گھنٹی مرچ (پتلی سٹرپس میں کاٹ)

اسے کیسے بنائیں

جھگڑا مارو

1. ایک درمیانے کٹورا میں، ایک چائے کا چمچ سویا چٹنی اور 1 چائے کا چمچ کاسٹ اسٹرا ملیں.
2. کیکڑے شامل کریں، یہ یقینی بنائیں کہ تمام اطراف لیپت ہیں، اور ریفریجریٹر میں تقریبا 20 منٹ کے لئے اچھالیں.

چاس بنائیں

1. ایک چھوٹا سا کٹورا یا بڑے پیمانے پر کپ میں، 2 1/2 چمچوں کا کنسٹش، 1/3 کپ سویا ساس (آہستہ آہستہ سویا ساس شامل کریں) اور چاول شراب سے بچنے کے لئے ہلچل کے ساتھ ملائیں)، چاول شراب سرکہ، گہری بھوری شکر، زمینی ادرک، لہسن پاؤڈر، اور انناس کے گنوں سے جوس (بعد میں ہدایت میں اناسب کے رنگ محفوظ کریں.)

1. چٹنی کو الگ کریں.

ڈش جلدی کرو

1. درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ گرمی گرمی یا ہلکا پھلکا پین اور تیل شامل کریں. جب تیل گرم ہو تو، جب تک پکایا جاتا ہے جب تک پگھلنے سے پھیرنے کے ساتھ جھاڑو کے ساتھ ساتھ کیکڑا شامل نہ ہو اور بھڑک اٹھیں تو (جھگڑا کرالے اور گلابی باری سے شروع ہو جائیں گے). کٹوری یا پلیٹ پر کیکڑے ہٹائیں.
2. اگر ضرورت ہو تو زیادہ تیل حاصل کرنے کے لۓ تیل اور پین میں اضافہ کریں اور بھاری کیلوری اور گاجر کو نرم کریں اور پھر سبزیوں کو ایک کٹورا میں لے لو (جھگڑا کے ساتھ نہیں).
3. اگر ضرورت ہو تو مزید تیل شامل کریں اور پیاز کا اضافہ کریں اور نرمی سے نرمی سے بھری ہلائیں. گند مرچ کے ساتھ ساتھ گاجر اور کیجری واپس لو اور 1 سے 2 منٹ تک بھری ہلائیں. اناسب بنیں شامل کریں اور جھگڑے کو پین میں واپس لیں. چند سیکنڈ کے لئے بھرا ہلانا.
4. چٹنی دوبارہ بنانا اور بھوک یا پین میں ڈال دیں. جھاڑو یا پین میں ہر چیز کو ہلائیں اور ایک ابال لے لو تاکہ مخلوط ہوسکتی ہو.
5. فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں اور چینی سفید چاول یا کچل نوڈلس سے زیادہ خدمت کریں.

یہ ڈش کے یان اور یانگ

چینی اور کھانا پکانے کے یان اور یانگ کو تجربہ کرنے کے لئے میٹھی اور کھاڑی کا برتن ایک حیرت انگیز مزیدار طریقہ ہے.

• اس ہدایت میں، بنیادی طور پر سبزیوں میں مختلف قسم کے رنگ استعمال کیے جاتے ہیں.
• اضافی طور پر، چینی کھانا پکانے میں، یہ اجزاء کے سب سے زیادہ اجزاء اسی شکل میں عام ہے. ایسا کیا جاتا ہے لہذا اجزاء کو ایک ساتھ مل کر کھانا پکانا، اجزاء ایک دوسرے کو توازن، اور اس وجہ سے یہ خوبصورت لگ رہا ہے.
• اگر آپ کو اجنبی اور گاجر استعمال کرنے کا فیصلہ نہیں ہے تو، آپ سبزیوں کو انگوروں میں انناسب اور کیکڑے کی شکل سے ملنے کے لئے کاٹ سکتے ہیں. الکحل اور گاجر کے ٹکڑوں کو کھانا پکانا پڑے گا اور پکانا بہت لمبا ہوتا ہے، لہذا وہ ذبح ہوئے ہیں.

ماخذ: فینگشوئ کنسلٹنٹ لیسلی جیکسنسن. اجازت کے ساتھ تکرار

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	291
کل فیٹ	1 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	151 ملی گرام
سوڈیم	1،777 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	50 جی
غذایی فائبر	5 جی
پروٹین	22 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)