یہ چکن مرچ سرد موسم خزاں یا موسم سرما کی شام پر ایک بہترین رات کا کھانا بناتا ہے، لیکن آپ کو اس سے لطف اندوز ہونے کے لئے سردی کا انتظار نہیں کرنا پڑے گا. سال کے کسی بھی وقت بنائیں. عظیم ذائقہ کے علاوہ، سٹو تیز رفتار کی تیاری ہے، اور یہ 25 منٹ سے کم ہے.
پھلیاں بونس مرغ چکن سینوں یا tenderloins پھلیاں کے ساتھ ساتھ سٹو میں پروٹین ہیں. ٹماٹر، لہسن، پیاز، جالپینو مرچ، اور کچھ مکئی رنگ اور ذائقہ فراہم کرتے ہیں. اپنے ذائقہ کو پورا کرنے کے اجزاء کو دریافت کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. اضافی رنگ اور ساخت کے لئے سفید پھلیاں اور سیاہ پھلیاں یا چھوٹے پھلیاں. یا سادہ diced ٹماٹر کے بجائے ذائقہ میں zesty مرچ مماثلت ٹماٹر یا فائر ٹوٹے ہوئے ٹماٹر کا استعمال کریں.
جب آپ چکن کو شامل کرتے ہیں تو ایک یا دو کٹی میٹھی گھنٹی مرچ شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں- سرخ، سبز، اور پیلے رنگ سے کھلی کھلی کا مجموعہ. اگر آپ اپنی مرچ میں زیادہ گرمی لینا چاہتے ہیں تو، دو جالپنی مرچ کا استعمال کریں یا 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ مرچ سرخ مرچ کے فلیکس اور کینی مرچ کی چوٹی شامل کریں.
تازہ پکا ہوا کڑھائی اور ایک مزیدار اور آسان خاندان کے کھانے کے لئے ایک سادہ ترکاریاں کے ساتھ سٹو کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ بغیر کسی بے چکن چکن سینوں (یا چکن ٹینڈرلوز)
- 2 پیاز (تقریبا 2 کپ کٹا)
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 4 بڑے لہسن للی (کھنگالیں)
- 1 بڑے جالپینو مرچ (بیج، پتلی کٹی)
- 1 چائے کا چمچ
- جنگلی
- 2 چائے کا چمچ
- 2 (14.5 اون) کین میں جوس میں ٹماٹر ڈاٹا
- 2 (16 آون) کین عظیم شمالی پھلیاں (نچوڑ اور کھلی اچھی طرح سے)
- 1 چونے (درمیانے)
- 2 کپ منجمد مکئی کھنگالیں (غریب)
- نمک اور تازہ ترین مرچ (ذائقہ)
- گارنش: 1/2 کپ ھٹا کریم
- گارنش: 1/4 کپ پتلی سرخ پیاز کٹی
- گارنش: 2 چمچوں کا کٹیلنٹرو
- اختیاری گارنش: شیدڈڈڈڈڈڈرڈ پنیر، منٹرنی جیک، یا میکسیکن مرکب
اسے کیسے بنائیں
- چکن خشک کریں اور پھر کاٹنے والے کیوب میں کاٹ دیں. بیٹھو ایک طرف.
- پیاز کھو اور ان کو کاٹ دو.
- درمیانے اونچی اونچی اونچائی پر زیتون کے تیل کو ایک بڑے غیرسٹک چٹان میں حرارت دیں. زیتون کا تیل گرم اور چمکتا ہے جب، کٹا پیاز اور مںہاسی لہسن میں شامل کریں؛ تقریبا 3 سے 4 منٹ تک سایہ، یا پیاز بھوری سے شروع ہوتا ہے.
- پیاز کو کیوبڈ چکن میں شامل کریں اور تقریبا 4 سے 6 منٹ تک کھانا پکانا یا جب تک ہلکے طور پر بھری ہوئی تمام اطراف سے بھرا ہوا ہو تو اکثر اکثر ہلکا پھلکا ہوجائیں. ایک کٹی جالپنو، مرچ، جھنڈی، ٹماٹر، اور پھلیاں شامل ہیں.
- کم از کم 5 منٹ کے لئے گرمی کم کرنے اور ابھرتی ہوئی
- چونے کا رس اور مکھیوں کے کونے کے ساتھ ساتھ سٹو میں شامل کریں.
- ضرورت کے طور پر نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ اور موسم.
- کب سے 5 سے 10 منٹ تک کھانا پکانا
- ھٹا کریم، کٹ سرخ پیاز، اور کٹی کیلوری کے ساتھ چکن مرچ کی خدمت کریں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، شدید پنیر کے ساتھ گرنش.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1491 |
| کل فیٹ | 57 جی |
| لبریز چربی | 34 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 112 ملی گرام |
| سوڈیم | 240 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 169 ج |
| غذایی فائبر | 53 جی |
| پروٹین | 87 جی |