01 کے 07
ایک مزیدار میکسیکن سنیپ
ڈورنگ Kindersley / گیٹی امیجز فرائیڈ پنیر ایک میکسیکن نیزیا ہے اور ایک اشتہاری یا دوپہر کے ناشتا کے لئے بہترین ہے. ذہن میں رہو کہ ہر پنیر کام نہیں کریں گے - آپ کو پنیر کی ضرورت ہے جو تھوڑی سی چمکتی ہے، اور تھوڑی دیر سے تھوڑی دیر تک. دیگر پنیوں میں صرف تیل میں پگھل پڑتا ہے اور بڑا گندگی بنا سکتا ہے. یہ ڈش گہری نہیں ہے بلکہ ایک گرم غیر چھڑی کی کھلی چکنائی میں پکا ہوا ہے.
02 کے 07
تازہ پنیر کے ساتھ شروع
اس ہدایت کو بنانے کے لئے، اپنے پسندیدہ تازہ میکسیکن پنیر کا انتخاب کریں. Queso Blanco بھری ہوئی کے لئے مثالی ہے لیکن queso fresco بھی کام کرے گا. آپ کو بھی آزادانہ طور پر تلاش کر سکتے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ "پنیر کھانا کھلانا." پنیر کو اس کی پیکیجنگ سے نکالنا اور کاٹنے والی بورڈ یا پلیٹ پر جگہ.
03 کے 07
پنیر سلائڈنگ
چونکہ پنیر انگلیوں میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، آپ کو دو بار پنیر کو کاٹنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، لمبائی تقریبا 1/2 انچ کی چھڑیوں میں پھینک دیں.
04 کے 07
پنیر کا دوسرا وقت سلائڈنگ
آپ چاہتے ہیں کہ ہر ٹکڑے اپنے ہاتھوں سے کھانے کے لئے آسان ہو، لہذا پنیر کو ایک اور بار کاٹنا ہوگا. لمبائی سے زیادہ سلیکوں کو کاٹ دو
05 کے 07
پنیر کو کھانا کھلانا
1 سے 2 منٹ تک درمیانی اونچی اونچائی پر غیر چھڑی پین کو گرم کریں. پنیر کی چھڑیاں، ایک وقت میں، گرم پین میں، اس بات کا یقین کرنے کے لئے پین overcrowd نہیں رکھیں. آپ دیکھیں گے کہ کناروں بلبلا شروع ہو جائیں گے، لیکن پنیر پگھل نہیں جائیں گے.
06 کا 07
پنیر کو تبدیل کریں
ایک بار جب کسی زیر زمین سونے کی جاتی ہے تو، ایک اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے، پنیر اپنی اگلی طرف باری باری کو بدل دیتے ہیں. بھوری تک کھانا پکانا، پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے کو تبدیل کرنے کے لئے جاری رکھیں جب تک کہ ہر چار کے دونوں حصے بھوری ہو.
07 کے 07
پنیر کی خدمت کرو
کسی بھی چکنائی کو جذب کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ میں گرم پنیر کو ہٹا دیں. اپنے پسندیدہ سالسا کے ساتھ (یا منٹ کے اندر) فوری طور پر خدمت کریں. پھل کی حفاظت کے ساتھ خشک پنیر بھی مزیدار ہے.