آپ کے ریپرٹوائر میں یہ سوادج پکا چکن سینوں کو شامل کریں. مکھن، شہد، اور ڈیجن سرسری یا مسالیدار بھوری سرسبز کا ایک سادہ مرکب چکن کا چمک بناتا ہے. آپ شاید آپ کے پینٹیری میں سب ذائقہ اجزاء ہیں!
چھٹکارا ہڈی میں چکن سینوں ذائقہ سے بھرا ہوا ایک داخلہ کے لئے شہد سرسری مرکب کے ساتھ ٹینڈر، رسیلی کاملیت سے پکانا. اگر آپ کا وقت ہے تو، بیکنگ سے قبل ایک یا دو گھنٹے کے لئے چکن سینوں کو کھینچیں. اگر آپ چاہیں تو گرے پر غیر مستقیم گرمی سے چکن کھانا پکائیں. بہترین ذائقہ کے لئے، چکن کو چکن پر چھوڑ دو.
چمک مرکب سورج پر بھی عمدہ ہے. شہد سرسبزی کا مرکب کے ساتھ پکایا یا خالی شدہ سور کا گوشت کی چپسیں گلیجنگ پر غور کریں، یا تندور میں ختم ہونے سے قبل کچھ ریب یا ایک سور کا گوشت کا چکن برتن برش کریں.
یہ چکن پکا ہوا یا چوٹی اور بیکڈ آلو کے ساتھ مزیدار ہے. طرف پر سادہ سبز ترکاریاں یا ٹھنڈا ٹماٹر کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ شہد
- 1/3 کپ ڈیجن یا مسالیدار بھوری سرسبز
- 3 چائے کا چمچ کری پاؤڈر
- 6 چمچوں مکھن، پگھل گئے
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- ڈیش زمین کینی مرچ
- 4 الگ الگ چکن چھاتی کے حصول، ہڈی میں، جلد ہٹا دیا یا چھوڑ دیا
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف تک گرم کریں
- ایک کٹوری میں، شہد، سرواہ، پاؤڈر پاؤڈر، مکھن، اور مرچ کو یکجا؛ اچھی طرح سے مرکب
- چاہے کسی اضافی چربی کو دور کرو اور چمڑے کو ہٹا دیں.
- ہلکا پھلکا greased بیکنگ پین میں چکن سینوں، جلد یا meaty کی طرف بندوبست کریں. شہد مرکب کے ساتھ چکن کوٹ. ایک یا دو گھنٹے کے لئے ورق کے ساتھ ڈھانپیں.
- چکن پکانا، 45 منٹ کے لئے قبل از کم تندور میں ورق کے ساتھ مضبوطی سے احاطہ کرتا ہے.
- ورق کو ہٹا دیں اور چکن کو چکن چکنوں کے ساتھ چکن کریں. 30 منٹ کے طویل عرصے سے، بیکنگ، جاری رکھیں، ہر 10 سے 15 منٹ کو ضائع کر دیں.
تجاویز
USDA کے مطابق، چکن کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 ہے. چکن سینوں میں سے کچھ کے مرکز (ایک ہڈی کو چھو نہیں) ایک قابل اعتماد فوری پڑھنے ترمامیٹر کا استعمال کرتے ہوئے ترمامیٹر کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1490 |
| کل فیٹ | 88 جی |
| لبریز چربی | 30 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 33 جی |
| کولیسٹرول | 464 ایم جی |
| سوڈیم | 630 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 132 جی |