یہ مزیدار اسٹیوٹوپپ رائس Pilaf ہدایت بنانے کے لئے اتنا آسان ہے اور تقریبا کسی بھی کھانے کے لئے بہترین مطمئن ہے. آپ اس ہدایت کو کسی بھی جڑی بوٹیوں سے بنا سکتے ہیں جو آپ چاہتے ہیں. مثال کے طور پر، تھم اور مارجورم کے بجائے، بصیرت اور تھامے، یا اجنبی اور مارجورم استعمال کرتے ہیں. مارجور اور دلیری بھی بہت اچھی ہوگی؛ لیکن صرف تازہ گلابی کا استعمال کرتے ہیں، لیکن صرف ایک چھوٹی سی مقدار کا استعمال کرتے ہیں؛ بہت زیادہ برتن برداشت کر سکتی ہے.
آپ اس برتن کو چکن چکن، گوشت پینے یا اسٹیک کے ساتھ گرل پر پکا سکتے ہیں. یہ بھوری چاول کے ساتھ بھی بنایا جا سکتا ہے. اس صورت میں، کھانا پکانا کا وقت 25 سے 35 منٹ تک بڑھانا چاہئے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 پیاز (پتلی کٹی)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2-1 / 4 کپ سفید چاول (طویل اناج)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ سفید مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
- 1/2 چائے کا چمچ خشک مارجورم پتیوں
- 1 چائے کا چمچ سنتری چھڑی (گرے)
- 3-3 / 4 کپ چکن ورزش (ابلتے پوائنٹ پر گرم)
اسے کیسے بنائیں
- بھاری چٹنی میں، مکھن اور زیتون کا تیل درمیانے گرمی پر پگھل گیا. پیاز شامل کریں اور کھانا پکانا، اکثر وقت لگانا، جب تک پیاز نصف ہے، تقریبا 5 منٹ. چاول شامل کریں جب تک چاول مکھن مرکب کے ساتھ لیپت نہیں ہے. یہ 2-4 منٹ لگے گا؛ یہ قدم مت کرو!
- نمک اور مرچ کے ساتھ چاول کے مرکب کا موسم، پھر تھام، مارجورم، سنجیدہ چھڑی، اور گرم چکن کا سوراخ ایک بار پھر شامل کریں.
- 15 منٹ کے لئے درمیانے کم گرمی کا احاطہ کریں. چاول چیک کریں اگر تمام مائع جذب ہوتا ہے اور چاول ٹینڈر ہوتا ہے تو یہ ہوتا ہے. اگر چاول کافی ٹینڈر نہیں ہے، تو احاطہ کریں اور 2-3 منٹ تک کھانا پکائیں. فورک کے ساتھ فلف اور خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 372 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 456 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 68 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 8 جی |