موسم سرما میں دیر سے موسم سرما کی خوشحالی اور آمد کو روکنے کے لئے سبزیوں میں سے ایک سبزیوں میں سے ایک موسم بہار ہے، (اس کے نام کا نام ہے) بہار گرینس. برطانیہ اور آئر لینڈ میں، موسم بہار گرین ہیں، حقیقت میں، نوجوان گوبھی پودوں اور ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور گوبھی کی سخت مرکزی، جو پختگی میں اضافہ ہوا ہے کی مرکزی کور غائب ہیں.
اس سپر آسان سائڈ ڈش ہدایت میں، گرین پھلیاں ملیں جو ڈش میں ساخت کی معمولی کمی لائیں. یہ دونوں ہلکا پھلکا بھاپ رہے ہیں اور پھر انگوٹھے اور نیبو مکھن میں چمکتے ہیں. مجموعہ سنسنیاتی ہے اور ایک ڈش بنا دیتا ہے جو مچھلی، چکن کے ساتھ ساتھ اتنا اچھا کام کرتا ہے اور بہت اچھا ہے. یہ ایک چھوٹا سا راکٹ (ارگلا) اور پالش کے ساتھ ہلکا گرم ترکاریاں کے طور پر کھایا جا سکتا ہے اور اضافی بحران کے لئے ٹوسٹڈ پائن گری دار میوے چھڑکا ہوا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 50g نمکین مکھن
- 1 چائے کا چمچ تازہ grated ادرک
- 1/2 نیبو (juiced)
- 9 ونس / 250 گرام
- موسم بہار کی سبزیاں ، دھونا اور پتیوں کو الگ کر دیا گیا
- 225g
- سبز پھلیاں
- بحیرہ نمک کے فلیکس اور کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا چٹان میں مکھن پگھل. ایک بار مکھن ایک گلاس میں، پٹھوں میں ڈال دو اور مکھن کے دودھ کے لئے علیحدہ کرنے کے لئے 5 منٹ کے لئے کھڑے رہنے کے لئے چھوڑ دیں. سنہری، صاف، مکھن سے ڈالو اور سوراخوں کو چھوڑ دو.
- پین میں مکھن واپس ڈالیں، گرے ہوئے انگوٹھے میں شامل کریں، کم گرمی سے زیادہ ہلچل کریں، پھر نیبو کا جوس ایک وقت میں کچھ عرصے سے کم ہو جائیں جب تک کہ آپ مطلوبہ ذائقہ تک پہنچ جائیں. یہ ذاتی ہے کہ آپ کتنی نیبو پسند کرتے ہیں. ایک بار جب آپ اپنے مطلوبہ ذائقہ تک پہنچے تو، سمندر کے نمک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں اور ایک طرف رہیں.
- موسم بہار کے چکنوں کو سخت گود میں رول اور تیز سبزیوں چاقو کے ساتھ ٹکڑا لگایا جائے. سب سے اوپر اور پٹی سبز پھلیاں اور سرد پانی کے تحت کللا.
- پھلیاں کھولنے کے بعد پانی میں 5 منٹ تک تھوڑا سا پکایا جا رہا ہے، پھر آہستہ آہستہ پکایا نہیں بلکہ 3 منٹ کے لئے گرین اور بھاپ شامل کریں.
- پھلیاں اور گردن گرم گرم کی خدمت کرنے والی کٹوری میں ٹپ اور ڈریسنگ پر ڈالیں. دو مل کر ٹاسک لیں اور کالی مرچ کی چند گردن کے ساتھ ختم کریں.
فوری طور پر خدمت کریں. یہ ڈش رکھنے کے لئے بہتر نہیں ہے لہذا سبزیوں سے زیادہ سے زیادہ ساخت اور ذائقہ حاصل کرنے کے لۓ آخری منٹ بناؤ.
متبادل:
اگر آپ ہدایت کو بہتر بنانے کے لئے چاہتے ہیں، تو موسم بہار کے چکنوں کو تھوڑا تلھی تیل میں ہلکا پھلکا لگائیں. پھر یہ ہلکا پھلکا کرتے ہیں، پھلیاں اب بھی تھوڑی سی کچی لگتی ہیں اور گردن کے ذریعے پکا نہیں جاسکتا ہے.
ادرک کو صاف کریں اور آسان نیبو مکھن کے ساتھ خدمت کریں.
ڈش میں تھوڑا پتلی کٹی سرخ کالی چھڑکنے سے پہلے ڈیک کو تھوڑا تھوڑا سا کٹائیں اور زیادہ مشرقی محسوس کرنے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے - ہلکے بھاپ مچھلی کے لئے بہت اچھا.
.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 467 |
| کل فیٹ | 46 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 122 ملی گرام |
| سوڈیم | 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 4 جی |