جون کوسش، مصنف کو کافر کارنیورور لکھتا ہے "کبھی کبھی، آسان برمی راستہ لینے کا مزہ آ رہا ہے. یہ مزیدار تھوڑا سا کاٹنے والے اسٹور خریدا وٹون واپرس کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے. سکیللی میں ایک چھوٹا سا بھلک اور سویا کی بنیاد پر پول اور آپ کو فوری اور آسان چھوٹا سا کاٹنا مل گیا ہے. "
"کون سی نسل کو لے لو: اپنے کسائ میں درمیانے پیسہ سفید گوشت چکن کریں. متبادل کٹ: یہاں تک کہ ترکی (= $) سے میمنی یا سیل (+ $) سے مختلف قسم کے گوشت کی کوشش کرنے کا موقع ہے."
کوسو نگر کی طرف سے © 2011 جون ہیسش. سینٹ مارٹن کے پریس کی اجازت کی طرف سے Reprinted. جملہ حقوق محفوظ ہیں.
ٹپ: نیسیا برانڈ وونٹن ویرپرس اے او کووس فریئر تصدیق کر رہے ہیں، اور ملک بھر میں سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہیں. اگر آپ ان کو نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو، گھر وٹون وریپر کے لئے اس ہدایت کی کوشش کریں . رونڈا پارکنسن، چین فوڈ کے بارے میں گائیڈ گائیڈ سے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بھرنے کے لئے:
- 1 پاؤنڈ سفید سفید گوشت چکن
- 2 سکالیں، سفید اور سبز حصوں، کھنگالیں
- 4 لہسن للی، grated (تقریبا 2 چمچ)
- 1 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1 چمچ مرچ لہسن چٹنی
- 1 انڈے، ہلکے سے پیٹا
- ڈپٹی چوٹی کے لئے:
- 1/4 کپ چاول شراب سرکہ
- 1 نیبو کا رس
- 1/4 کپ کینولا یا سبزیوں کا تیل
- 1 شیلین، سفید اور سبز حصوں، کھنگالیں
- 1/4 کپ کم سوڈیم سویا چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ ادرک
- 1 چائے کا چمچ شہد
- وونٹس کے لئے:
- 1 پیکیج wrapon wrappers
- 1 انڈے، 1 چمچ پانی سے مارا
اسے کیسے بنائیں
1. آہستہ آہستہ آپ کے ہاتھوں کا استعمال کریں لیکن اچھی طرح سے ایک چھوٹے کٹورا میں بھرنے کے تمام اجزاء اجزاء. ایک علیحدہ کٹورا میں، تمام dipping چٹنی اجزاء اور ریزرو کے ساتھ ہلچل. کیا جاسکتا ہے.
2. ایک مرچ کے مرکز میں چکن مرکب کا چمچ ڈراو. انڈے واش میں ایک انگلی ڈپ کرو اور اسے چھت کی سرحد کے ساتھ چلائیں. قطع نظر کناروں کو سگ ماہی، ایک مثلث کی طرح بند چھپی ہوئی دبائیں.
گول راڑنے کا استعمال کرتے ہوئے، نصف چاند بنانے کے لئے نصف میں گنا.
3. ایک skillet میں تیل کے 2 چمچوں کا حرارت، اور ہلکے براؤنڈ تک، وٹونوں کا ایک بیچ بھاری گرم، درمیانے گرمی کے اوپر؛ اسے صرف ایک یا دو منٹ لگنا چاہئے. 1/2 کپ کے پانی کو skillet، کور میں ڈالو، اور 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی کو کھانا پکانا. اس کے ذریعے بھرنے کا کھانا پکانا ہوگا. کور کو ہٹا دیں اور 1 سے 2 منٹ تک اضافی کھانا پکانا تاکہ وینٹون کرکرا ہوجائیں.
جڑواں بجائے اس کے بجائے وینٹمنٹس بھاپ کر سکتے ہیں. اگر آپ کے پاس بانس سٹیمر ہے تو اس ہدایات پر عمل کریں جو اس کے ساتھ آئے. اگر آپ کے پاس بانس سٹیمر نہیں ہے تو ہلکے تیل کو دھات سٹیمر ٹوکری جو تھوڑا سا ساٹینپ میں بیٹھتا ہے. ساسپین کو تھوڑا پانی سے بھریں، اس بات کا یقین ہو کہ اس نے سٹیمر ٹوکری کو چھو نہیں. پانی کو گرم کریں جب تک کہ اس میں مضبوطی کا سامنا نہ ہو. تقریبا 10 منٹ کے لئے ٹوکری، کور، اور بھاپ میں تقریبا پانچ وونٹ رکھیں، یا جب تک پہنچے نرم اور نصاب اور چکن کو مکمل طور پر پکایا گیا ہے.
آپ کے تمام اجزاء کے لئے منتخب کردہ طریقہ کار پر عمل کریں. ڈپٹی چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.
تاثرات: ایک ایشیائی ذائقہ کی تبدیلی کے لۓ، 1 چائے کا چمچ گرڈ تازہ ادرک، 1 چمچ کٹی سلنرو یا اجمود، 1 چمچ گرڈ لیویچر یا نیبو چھڑی شامل کریں. اگر آپ کو 1 مربع پنکو روٹی کو مرغ چکن میں پھینک دیتی ہے تو، آپ کے پاس سوپ ورت میں فلو کرنے کے لئے ایک بہت اچھا مینی بال کا بنیاد ہے.
اندراجات بنیادی طور پر kreplach ہیں - یہودیوں کے گوپانگ - جو بھرا ہوا اور نوڈلس کی جگہ میں سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے. اگر آپ کرتے ہیں تو، اندراج نہ کریں؛ وہ سوپ میں کھانا پکائیں گے، اور تقریبا 8 منٹ کے بعد تیار ہو جائیں گے، جس وقت وہ سب سے اونچے حصے پر پھنس جائیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 311 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 133 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،099 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 24 جی |