Omurice "آملیٹ اور چاول" کے لئے ایک جاپانی لفظ ہے اور فرائیڈ چاول کے ارد گرد لپیٹ ایک آملیٹ ہے اور کیچپ کے ساتھ پھنس جاتا ہے - جاپانی کھانا پر مغربی اثر و رسوخ کا ایک بہترین مثال ہے. جاپان میں آپ کو گھر میں پکایا اورمورس مل جائے گا اور مغربی انداز میں ڈائنرز میں کام کیا جائے گا. یہ ڈش سب سے زیادہ عام طور پر چکن کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو چائے اور کیچپ کے ساتھ ہلکا پھلکا ہے. لیکن دیگر گوشت اور سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے کئی مختلف حالتیں بھی شامل ہیں، ساتھ ساتھ بیف ورزش یا ڈمی-چمک کے ساتھ کیچپ کی جگہ لے کر، ایک امیر ویل اسٹاک. چاول کے ارد گرد انڈے لپیٹ کر جا سکتا ہے - بوروٹو کی طرح - یا ایک پلیٹ پر چمکنے والی چاول کی چوڑائی سے زائد. کسی بھی طرح، کیچپ کے گڑپپ کے ساتھ ٹاپنگ روایتی ہے.
یہ ہدایت مشروم اور سبز مرچ کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن آپ کے پسندیدہ سبزیوں جیسے پالش، اسپرگس، بروکولی یا کٹ سبز سبزیاں کے لئے ان کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل
- 1/2 لاکھ. بے حد چکن چھاتی (چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 1/2 پیاز (کٹی)
- 4 سفید مشروم (ٹکڑا)
- 1 سبز مرچ (مرچ اور پتلی کٹی)
- 4 کپ جاپانی چاول (بھاپ کر)
- نمک چکھو
- مرچ ذائقہ
- 1/4 کپ کیچپ، اور زیادہ سے زیادہ خدمت کرنے کے لئے
- 8 انڈے (تقسیم)
اسے کیسے بنائیں
- زرد تک ایک سبزیوں کا تیل اور ایک سوچی چکن میں گرمی کا تیل. نرمی تک پیاز، مشروم، اور سبز مرچ شامل کریں.
- پین میں بھاپ چاول شامل کریں اور ایک دوسرے کے ساتھ ہلکا پھلکا کریں. کچھ نمک اور مرچ ذائقہ میں چھڑکیں. گرمی کو بند کریں اور کیچپ شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. موسمی چاول کو الگ کر دیں.
- ایک بڑی سکرٹ میں سبزیوں کا تیل کے تقریبا 1 ٹن حرارت. ایک چھوٹا سا کٹورا میں دو انڈے مارو اور انڈے کو skillet میں ڈال دو. جلدی سے انڈے کو پھیلانا اور ایک گول آلیٹ بنانا. چاول کے اوپر آملی کے درمیان میں موسمی چاول کے 1/4 رکھیں اور آملی کے اوپر اوپر اور نیچے والے اطراف کو رکھیں.
- ایک پلیٹ کے ساتھ بھری ہوئی پینل کا احاطہ کریں اور احتیاط سے پلیٹ پر اوورورس کو جگہ لے لو. چار آملیٹ چاول بنانے کے لئے اس کھانا پکانے اور فلپنگ کے عمل کو دوبارہ کریں. کچھ کیچپ کو خدمت کرنے سے قبل صرف اوپر کی اونچائی پر رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1096 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 464 ایم جی |
| سوڈیم | 425 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 170 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 46 جی |