اس ہدایت کو بگ باب گبسن کے BBQ سے چیمپئن پیٹر ماسٹر، کرس لیلی نے ایک سے ایڈجسٹ کیا ہے. نم میں آہستہ آہستہ، ذائقہ والا ماحول ایک چکن پیدا کرتا ہے جو بہت ٹینڈر، رسیلی اور مزیدار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ سیپلس
- 2 چمچوں
- وورسٹر شائر چٹنی
- 1 پوری چکن (تقریبا 3 1/2 پونڈ)
- 1/2 چھوٹے پیلے رنگ پیاز (پتلی sliced)
- خشک رو کے لئے:
- 1 چمچ بھوری شکر
- 2 چائے کا چمچ
- تمباکو نوشی پیپرکا
- 1 1/2 چمچ کوسر نمک
- 1 چائے کا چمچ لہسن نمک
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
- 1/4 چائے کا چمچ (زمین)
اسے کیسے بنائیں
1. پہلے سے طے شدہ تندور 300 ° F.
2. ایک کٹورا میں سیپلیو اور ویسٹسٹیرائر کے ساتھ ہلچل لیں. 9 ایکس 5 روٹی پین کے نیچے پیاز رکھیں. چکن کی سیدھی کو کھینچ پھیر لیں اور پھیلنے کے لۓ زیادہ سے زیادہ پھیلاؤ.
3. خشک رگ اجزاء کو یکجا. ایک چائے کا چمچ کے ساتھ گہا کا موسم، اور باقی چکن کے اوپر آرام سے چھڑکیں.
پین میں چکن چھاتی کی طرف رکھیں. تقریبا دو گھنٹوں تک، یا تھرمامیٹر ران کے سب سے زیادہ حصے میں 165 ڈگری ایف پڑھتا ہے.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 657 |
کل فیٹ | 36 جی |
لبریز چربی | 10 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
کولیسٹرول | 221 مگرا |
سوڈیم | 847 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 70 جی |