سبگان پیانوٹ مکھن پائی

یہ مہذب ڈیری مفت اور انڈے فری میٹھی ایک جشن کے لئے بہترین ہے، خاص طور پر مونگ کے مکھن پریمی کے لئے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ کم از کم ایک دن پہلے اس پائی کو تیار کرنے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے ہے، کیونکہ یہ ٹھنڈا وقت لگتا ہے. اگر آپ کو پھنسے ہوئے ناریل کی کریم بنا رہے ہیں تو اپنے آپ کو ایک اضافی دن دیں؛ ہدایات کے ہدایات میں نوٹ دیکھیں.

آپ تیار ریگستان کا ککڑی کریم بھی استعمال کر سکتے ہیں، جو پہلے سے ہی وقت پر کافی کم ہو جائے گا. مجھے قدرتی کھانے کی دکانوں میں کافی مقدار میں ویگن کوڑے والی کریم کا پتہ لگانے اور کافی وگن / سبزیوں کے حصے کے ساتھ بڑے کراس اسٹورز لگے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 گہرے ڈش ویگن پاؤ کرسٹ، یا تو گھر یا دکان خریدا
• 1/2 کپ ویگن چاکلیٹ چپس
• 3 (350g ہر) پیکجوں کو اضافی فرم
• ریشم ٹوفیو ، نکالا
• 2 کپ ہموار مونگنی مکھن
• 2 کپ پاؤڈرڈ چینی
• 3 چمچوں کی زمین کو چائے کے بیج
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 کپ نونڈی ویگن whipped کریم، جیسے whipped ناریل کریم (ہدایت میں نوٹ دیکھیں)
• 1/3 کپ کو کچلنے والی میوے کی کھدائی (نمکین بہترین ہے)

اسے کیسے بنائیں

نوٹ: اگر آپ کے پاس کوئی رگڑ وائڈ کریم دستیاب نہیں ہے اور آپ اپنا اپنا کام کرنا چاہتے ہیں تو، اس آسان ہدایت پر عمل کریں، جس میں رات بھر ناریل دودھ کو بھرنے میں شامل ہے.

آپ کو 1 (13.5 اچھ) مکمل موٹی ناریل دودھ اور 1 چمچ کنفسیسر کے چینی کی ضرورت ہوگی.

ریفریجریٹر میں ناریل کے دودھ کے کر سکتے ہیں اور رات بھر میں ہلکے یا کم از کم 6 گھنٹے کی اجازت دیتے ہیں. اوپر کی طرف پلٹائیں اور ناریل دودھ کے کر سکتے ہیں کھولیں.

واضح مائع کو صاف کریں اور ایک دھاتی اختلاط کٹورا میں موٹی کریم (جس میں میں نے پہلے سے پہلے میرے کٹورا کو بھرنا پسند کرنا) ڈھایا. ایک واسک منسلک کا استعمال کرتے ہوئے، بھوک تک تیز رفتار پر بھوک نہ لگائیں. فوری طور پر استعمال کریں.

پائی کے لئے:

آپ کے تندور کو 400 ڈگری فرنس ہیٹ سے پہلے پیش کریں. 10 منٹ کے لئے پائی کرسٹ پکائیں اور پھر تندور سے نکال دیں. اسی طرح چاکلیٹ چپس کے 1/3 کپ گرم پائی کرسٹ پر چھڑکیں. کچھ سیکنڈ آرام کرو اور پھر چوتھا پرت میں تمام کرسٹ پر پھیلانے کے لئے ایک چمچ کے پیچھے استعمال کریں. چاکلیٹ سخت ہے جب تک کرسٹ مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. اس قدم کو تیز کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں پائی کرسٹ رکھنے کے لئے آزاد محسوس کریں.

کھانے کے پروسیسر کی کٹوری میں، اضافی فرم ریشم ٹوفیو، 2 کپ مونگھلی مکھن، 2 کپ موتیوں کا مکھن، چیا کے بیج اور نمک اور آرام دہ اور پرسکون تک پہنچنے کے لئے مرکب اور کٹورا کے اطراف کو کچلنے کی ضرورت ہوتی ہے. تیار پائی کرسٹ میں بھرنے اور فریزر کو منتقل کرنا. 4 گھنٹوں کے لئے ہلکا پھلکا اور برف کا احاطہ کریں.

چولنے کے بعد، باقی چاکلیٹ کو دو ڈبل بوائلر یا مائکروویو میں پگھل اور پائی کے سب سے اوپر سے ہلکے طور پر ہلکا پھلکا لگانا. کچلنے والی بنا ہوا مونگ کے ساتھ گارنش اور سرد کی خدمت.