یہ مزیدار ہدایت پاکی لکی مینون ہے. یہ کھانا پکانا آسان ہے اور بہت سوادج ہے، ہم خود ہی اسے خود کھا سکتے ہیں. آپ، یقینا، گرم chapatis یا چاول اور آپ کے پسندیدہ ڈیل کے ساتھ اس کو یکجا کرنے کے لئے منتخب کر سکتے ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 بڑے زچگی
- 3 چمچ بینگل گرام آٹا (
- besan )
- نمک چکھو
- 1/2 ٹیس. پسی ہوئی ہلدی
- 1/2 ٹیس. لال مرچ پاؤڈر
- 1 اسپیس. جھنڈا پاؤڈر
- 1 اسپیس. زیرے کے بیج
- 1 اسپیس. کیرم کے بیج (اجنہ، بش کی بیماری)
- 3 چمچ سبزی / کینوس / سورج فلور کھانا پکانا تیل
اسے کیسے بنائیں
- جوش اچھی طرح سے اور پٹا خشک کریں. اب لمبائی سے چوڑائیوں میں کٹائی اور اس کے بعد پیسہ 1 "ٹکڑے ٹکڑے.
- کٹ زچک کو ایک بڑے اختلاط کٹورا میں رکھو. bengal گرام آٹا، turmeric، cumin اور سرخ مرچ پاؤڈر، نمک کرنے کے لئے نمک اور اچھی طرح سے مرکب تمام زچینی ٹکڑوں کو شامل کریں. بعد میں رکھو.
- ایک گہری پین میں گرمی تک تیل کی گرمی پر گرم کریں.
- جھنڈے اور اجنبی بیجوں کو شامل کریں اور جب تک کہ وہ پٹھوں کو روک نہ دیں. اب زچین کو شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
- شعلہ باندھ کر کھانا پکانا جب تک کہ بنگلہ گرام آٹے کوٹنگ پکایا جاتا ہے - یہ سنہری نظر آئے گا اور پکا ہوا مہیا دے گا. مثالی طور پر، اس وقت زچینی بھی پکایا جائے گا.
- chapatis یا چاول اور آپ کے پسندیدہ ڈیل کے ساتھ گرم کی خدمت کرو!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 19243102 |
| کل فیٹ | 401،670 جی |
| لبریز چربی | 94،008 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 22،254 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 6،993،903 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 3،492،861 جی |
| غذایی فائبر | 1،191،710 جی |
| پروٹین | 1،406،408 جی |