راسبیری اور کریم پنیر ان مزیدار چھوٹی سی پیسٹری میں ایک میٹھی مجموعہ ہیں. وہ ایک دوسرے کو پکڑنے اور ایک شاندار ویلنٹائن ڈے ناشتہ بنانے کے لئے آسان ہیں!
پف پیسٹری ان میٹھی چھوٹی سی بیری ڈسکیوں کو بنانے کے لئے سب سے بہترین کام کرتی ہے، لیکن اگر آپ ایک چوٹی میں ہیں اور پف پیسٹری کو خراب کرنے کا وقت نہیں رکھتے ہیں - یا آپ کو صرف پیڑھائی رول کے ذائقہ کو ترجیح دیتے ہیں - آپ ریفریجریٹڈ کراس رول استعمال کرسکتے ہیں. آٹا. یہ ایک ہی طرح میں پف ہو جائے گا، لیکن اس میں تھوڑا مختلف ذائقہ ہے. بس اس بات کا یقین کرو کہ کریم کے ساتھ اس کے جمع کرنے سے پہلے کریم پنیر نرم ہو جاتی ہے !
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ رساسبی جام
- 4 آئس کریم پنیر (نرم)
- منجمد 1 شیٹ
- پف پیسٹری
- 1 انڈے (پیٹا ہوا)
- 10 سے 12 تازہ رساسبیری
- 1 چمچ سارا دودھ
- 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
- اپنے countertop پر منجمد پف پیسٹری شیٹ کو پھینک دیں. اسے تقریبا 30 منٹ لگانا چاہئے، لیکن یہ ایک گھنٹے تک لگ سکتا ہے. اس پر نظر رکھو اور اسے تھوڑا تھوڑا نم تولیہ سے ڈھانپیں اگر ایسا لگتا ہے کہ یہ خشک کر رہا ہے. آٹا پھٹ گیا ہے کے بعد، تندور 400 ایف سے پہلے.
- پیراگراف کاغذ کی ایک شیٹ پر پف پیسٹری کو بے نقاب اور رکھیں. ایک بڑے آئتاکار میں آٹا رول. 10 سے 12 دلوں کو کاٹنے کے لئے ایک درمیانے درجے کے دل کے دل کی کوکی کا کٹر استعمال کریں، آپ کوکی کٹر کے سائز پر منحصر ہے اور آپ کتنے پتلی آٹا کو پھیلاتے ہیں.
- اضافی آٹا کو ہٹانے، صرف چھتوں کے کاغذ پر دلوں کو چھوڑ کر.
- فورک کے ساتھ تینوں دلوں کے بارے میں دل کو چالیں. بیکنگ شیٹ پر کھودنے والے کاغذ کا تازہ ٹکڑا پر رکھیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ تقریبا ایک انچ کے علاوہ وہ پھیلائے جائیں گے، کیونکہ وہ پف پائیں گے.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں ایک دوسرے کے ساتھ نرم نرم پنیر اور رسابری جام کے ساتھ مارو.
- دلوں کے مرکز میں راسبیری جام مرکب کے بارے میں 1 چمچ رکھیں. مرکب کے کنارے کے ارد گرد ایک 1/8 انچ سیکشن کے بارے میں چھوڑ دو.
- مکمل طور پر مارا جب تک انڈے کو مارا. انڈے واش کے ساتھ جام کے ساتھ دل کے کناروں کو برش کریں.
- جام مرکب کے مرکز پر ایک یا دو تازہ راسبیریز رکھیں. آپ کے تندور پر منحصر ہے، تقریبا 15 منٹ کے لئے مرکز ریک پر پکانا. کناروں کو ہلکا سنہری براؤن ہونا چاہئے.
- انہیں تندور سے ہٹا دیں اور انہیں ٹھنڈا کرنے دیں. جب وہ ٹھنڈا کرنے لگے تو اس کی چمک تیار ہوجاتی ہے.
- دودھ اور پاؤڈرڈ چینی کو ایک ساتھ مل جائے اگر یہ بہت پتلی لگتی ہے، تو تھوڑا زیادہ پاؤڈرڈ چینی شامل کریں.
- ہر ٹھنڈے پیسٹری پر چمک لگانا اور لطف اندوز!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 570 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 65 ملی گرام |
| سوڈیم | 216 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 71 جی |
| غذایی فائبر | 20 جی |
| پروٹین | 10 جی |