جیمی اولیور - مشہور شخصیت شیف بائیو

جیمی ٹورور اولیور پیدا ہوا تھا 27، 1975 ء، کلورنگنگ، ایسسیکس، انگلینڈ میں. جیمی کیمبرج میں اضافہ ہوا جہاں ان کے والدین، ٹورور اور سیلی، پبلک اور ریسٹورانٹ کے مالک ہیں جنہوں نے کرکٹرز (اب بھی کاروبار میں) کہا. جب وہ 8 سال کی تھی، جیمی نے اپنے والدین کی ریستوران میں کام شروع کر دیا. 11 جیمی میں سبزیوں کے ساتھ ساتھ باورچی خانے کے عملے کو بھی کاٹ سکتا تھا. 1989 میں، 14 سال کی عمر میں، جیمی نے بینڈ سکارلی ڈویژن کو موسیقار / موسیقار لیگ ہگگرروڈ کے ساتھ تشکیل دیا.

پاک کیریئر

جیمی نے ویسٹ مینسٹر کیٹرنگ کالج میں 16 سال کی عمر میں شرکت شروع کردی. بعد میں، انہوں نے فرانس میں کام کرنے سے پہلے وہ لندن میں جانے سے قبل اس کے بارے میں سیکھنے لگا. ان کی پہلی نوکری واپس این این اسٹریٹ ریسٹورانٹ (CLOSED) (ہیڈ انگلینڈ میں بہترین اطالوی ریستوراں میں سے ایک) کے سربراہ پیسٹری شیف کے طور پر انتونیو کارلوکو کے لئے کام کر رہی تھی.

یہاں جیمی نے گینیارو کونسلڈو کے ساتھ کام کیا، جو جیمی اپنے مشیروں میں سے ایک سمجھتے ہیں. نیل اسٹریٹ ریسٹورانٹ کے بعد، جیمی نے 3 1/2 سال لندن میں مشہور دریا کیفے میں کام کیا. جمی کا کہنا تھا کہ، جہاں انہوں نے "سب سے تازہ ترین، سب سے زیادہ ایماندارانہ، مکمل طور پر مزیدار کھانا تیار کرنے کے لئے جانے والے تمام وقت اور کوششوں کے بارے میں سیکھا ہے ."

ٹیلی ویژن سٹار

دریائے کی کیفے بھی ٹیلی ویژن میں اس کا بڑا وقفہ تھا. ریسٹورانٹ میں ریسٹورانٹ میں ریسٹورانٹ کے بارے میں کرسمس دریا کو کیفے میں پیش ہونے کے بعد، پانچ ٹیلی ویژن کی پروڈکشن کمپنیوں نے جیمی سے ان کی اپنی شو میں اشارہ کیا.

انہوں نے آپٹمائز ٹیلی ویژن سے ایک پیشکش کو قبول کیا کہ وہ اپنی پہلی شو ننگی شیف تیار کریں . عنوان ان کی ترکیبیوں کی سادگی کا ایک حوالہ ہے. شو کے دو موسم، جو امریکہ میں بھی ہوا، 1998 اور 1999 میں فلمایا گیا.

جیمی کی باورچی خانے اولیور کی دوسری ٹیلی ویژن سیریز تھی. چینل 4 کی طرف سے تیار کردہ شو ایک دستاویزی فلم ہے جو جمی کی پیروی کرتی ہے کیونکہ وہ 15 بیروزگار نوجوانوں کو (1000 پوزیشن کے لئے درخواست دی جاتی ہے).

جیمی نوجوانوں کو پیشہ ورانہ شیف بناتے ہیں اور عملے میں ان کی پہلی ریسٹورانٹ، پندرہ، ایک غیر منافع بخش کوشش کرنے میں تربیت دیتے ہیں. ریسٹورانٹ اب بھی کاروبار کے لئے اور اس کے تیسری کلاس طالب علموں کے لئے کھلا ہے.

بعد میں، جیمی نے ایک اور خیراتی منصوبے، جیمی کے اسکول کے ڈایناسر فلم کریں گے. یہ چار حصوں کی سیریز کے دستاویزات جیمی کے طور پر وہ گرین بروک اسکول کے قریبیبک سکول میں باورچی خانے کو چلانے کی ذمہ داری لیتے ہیں. یہ بچوں کے غریب کھانے کی عادات کو تبدیل کرنے اور اسکول کے کھانے کے نظام کو بہتر بنانے کے لئے فیڈ مجھے بہتر مہم، ان کے صلیب کو بھی ظاہر کرتا ہے. برطانوی حکومت کی جانب سے اسکول کے کھانے کو بہتر بنانے کے لئے مہم میں 280 ملین پاؤنڈ (3 سال سے زیادہ) کا وعدہ براہ راست ذمہ دار تھا.

جیمی کا تازہ ترین سلسلہ (2002-حاضر)، اولیور کی ٹوسٹ ، فوڈ نیٹ ورک پر ظاہر ہوتا ہے. اس شو کی جیمی کی پیروی کرتی ہے کیونکہ وہ لنڈ میں بہترین کھانے کی دکانیں خریدتے ہیں اور اپنے دوستوں کو کھانا پکاتے ہیں. 2005 میں، جیمی کے عظیم فرار کا افتتاح. شو اٹلی بھر میں جیمی کے ٹریک کا ایک سفر ہے (ایک کیمرہ وین میں) کیونکہ وہ کھانا پکانے کی اپنی خوشی کو دور کرنے کی کوشش کرتا ہے.

پروفیشنل مصنف

اس کے بہت سے باورچی خانے سے متعلق جیمی کے مطابق ہفتہ ٹائمز میگزین میں باقاعدگی سے کالم ہے، میری کلیئر (برطانیہ) کے ماہانہ ایڈیٹر ہے، اور برطانیہ کے GQ میگزین کے کھانے کے ایڈیٹر ہے.

اچھے برطانوی شہری

1999 میں، جمی اور 15 طالب علموں کے اس کے عملے کو برطانیہ کے وزیر اعظم، ٹونی بلیئر، جو اٹلی کے وزیر اعظم کو تفریح ​​کر رہے تھے کے لئے دوپہر کی تیاری کے لئے 10 ڈاوننگ سٹریٹ کو مدعو کیا گیا تھا. جون 2003 میں، جیمی کو مہمانوں کی سالگرہ کے اعزاز کی فہرست میں ہاسٹلٹی انڈسٹری میں ایم بی ای (آرڈر آف آرڈر آف آرڈر آف) سے نوازا گیا.

خاندانی انسان

24 جون، 2000 کو جمی نے اپنے بچپن کے پیارے، جولیٹ (جولز) نارٹن سے شادی کی. ان کی دو بیٹیاں، پوپٹی ہنی (مارچ 2002 ء) اور ڈیلیس بو (اپریل 2003 کا پیدا ہوا) ہے.