یہ ایک کانٹا ٹینڈر، مزیدار تین مرچ اور جڑی بوٹی روٹیسی چکن ہے. آپ کو ہلکی مرچ پاؤڈر کے ساتھ متبادل کے اس ہدایت میں استعمال کیا جاتا ہے کینی مرچ کی رقم کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 (4 پونڈ / 1.8 کلو) پوری مرگی
- 2 پیاز، سہ ماہی
- 4 چمچ / 20 ملی لیگ نمک
- 2 چائے کا چمچ / 10 ملی پیپراکا
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل سفید مرچ
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر خشک تھیم
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل لہسن پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کینی مرچ
اسے کیسے بنائیں
ایک چھوٹے سے مرکب کٹورا میں پیپریکا، نمک، پیاز پاؤڈر، تھام، سفید مرچ، کالی مرچ، کینی مرچ اور لہسن کا پاؤڈر مل کر ملائیں. مرگی سے گیلیوں کو ہٹا دیں اور چھوڑ دیں. چکن گہا اچھی طرح سے، اور پٹا خشک. مصالحہ کے ساتھ مسح کے اندر اندر اور باہر دونوں کو چکن مرچیں، اور ہر ایک کی گہرائی میں 1 پیاز رکھیں. ریزبلبل بیگ میں رکھیں اور 4 سے 6 گھنٹے تک ریفریجویٹ کریں.
Preheat گرل، truss مرگی اور rotisserie چھڑی پر محفوظ .
غیر معمولی درمیانی گرمی سے 3 1/2 سے 4 گھنٹے تک کک مرچیں، یا جب تک اندرونی درجہ حرارت 165 سے 170 ڈگری تک پہنچ جائے تو ایف / 75 ڈگری. مرغوں کو ہٹا دیں اور 10 منٹ سے پہلے کھدائی کرنے سے پہلے کھڑے ہوجائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 438 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 152 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،105 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 48 جی |