ٹیلپیا اصل میں ایک بہترین نمکین مچھلی بنا دیتا ہے. اس بات کو یہ سمجھا جاتا ہے کہ یہ گوشت اور کافی ورسٹائل ہے، یہ اکیلے خدمت یا دیگر برتنوں میں شامل کیا جا سکتا ہے، جیسے سلاد اور ڈیپس یا اچھی لیون لہسن aioli کے ساتھ ٹوسٹ راؤنڈ کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 ٹیلپیا فلمیں
- 3 چمچ (45 ملی) سبزیوں کا تیل
- 2 چمچ (30 ملی) تازہ نیبو کا رس
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی میٹر) لہسن پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ (5 ملی میٹر) کوش نمک
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی میٹر) نیبو مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. دو گھنٹے کے دھواں کے لئے تمباکو نوشی تیار کرو.
2. مچھلی دھونے اور تمام ہڈیوں کو ہٹا دیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں تیل، نیبو کے رس، لہسن پاؤڈر، نمک، اور نیبو مرچ یکجا. تلیپیا کے پھولوں کے دونوں اطراف برش. 1 1/2 سے دو گھنٹوں تک تمباکو نوشی میں رکھیں.
3. ختم ہونے پر، گرمی سے نکال دیں اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 386 |
| کل فیٹ | 43 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 388 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |