ایک نمکین میں پھل کا جوس استعمال کرتے ہوئے آپ میٹھاپن اور ہلکی عطیات کو شامل کرتے ہیں جو گوشت کو بھرایا جاتا ہے. چھتوں کے کھانے کے لئے یہ پتلی ہدایت ایک بہترین ہے. پھل کا جوس، لچک، اور نٹمج کا مجموعہ ایک عظیم ترکی کے لئے بنا دیتا ہے، لیکن یہ بھی بڑی سور کا گوشت کی رگوں پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 گیلن / 3.8 ایل پانی (سرد)
- 2 کوئٹہ / 1.9 ایل سیب جوس
- 2 کلوگرام / 1.9 ایل سنتری کا رس
- 2 کپ / 475 ایم ایل نمک (3 کپ / 710 ایم ایل کانسر یا موٹے نمک)
- 1/2 کپ / 120 ملی لی بھوری شکر
- 10 لونگ (پورے)
- 1 چمچ / 15 ایم ایل نٹمگ (زمین)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی پر سیب اور سنتری کا رس ایک بڑی برتن میں ڈالو. نمک، بھوری شکر ، لونگ اور نٹم شامل کریں. 15 منٹ تک درمیانے گرمی سے زیادہ وقت لگے جب تک کہ نمک اور چینی کو مکمل طور پر تحلیل نہ ہو. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کم سے کم 40-60 منٹ. مرکب کافی ٹھنڈے کے بعد، سرد پانی میں شامل کریں.
- بڑے پلاسٹک کنٹینر یا بڑے ذخیرہ میں پولٹری کی جگہ رکھیں. سب سے اوپر برتن ڈالو. ریفریجریٹر میں ایک گھنٹہ فی گھنٹہ (450 گرام) برتن کا چکن لگانا.
- کھانا پکانے سے پہلے ترکی سے تمام نمکین کو کھا لیں. ورنہ، ترکی کے لئے نمک ذائقہ ہو گا. مزید تفصیلی وضاحت کے لئے، میری ترکیب ایک ترکی برائن پر دیکھیں.
- پٹ ترکی خشک اندر اور باہر، اور اپنی رگ کی پسند کو لاگو کریں. ہدایت کے طور پر کک گوشت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 696 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 226،421 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 169 ج |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 3 جی |