تھوڑا سورج اور کریم کے ساتھ ساتھ سور اور سور کے ساتھ اس ہدایت کو ایک مزیدار، خوبصورت، اور روشنی کیسل بنانے کے لئے بہت آسان ہے. یہ رات کے کھانے یا متبادل اتوار کے دوپہر کے کھانے کے لئے ایک عمدہ دوپہر کا کھانا یا اہم کورس ہے. موسمی سبزیوں اور نئے آلو کے ساتھ خدمت کریں- یہ مزیدار ہے.
فرانسیسی تنازعہ کا ایک بڑا خوراک یہاں ایک اچھا اضافہ ہے کیونکہ یہ سائڈر کی کاروائی اور سرسبز کے کاٹنے کے ساتھ بہت اچھی طرح سے بیلنس ہے. اس ڈش میں جڑی بوٹیوں کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرو لیکن سب سے پہلے ہدایت کے اختتام پر نوٹ پڑھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 آون / 55 جی مکھن
- 42 آون / 1.2 کلو گرام سورج کندھے (بڑے کیوب میں کاٹ)
- 7 آون / 200 جی بیکن (موٹی کٹ، تقریبا کٹی)
- 1 پیاز (تقریبا کٹی)
- 2 الکحل ریب (تقریبا کٹی)
- 12 واٹ (کھلی اور بائیں)
- 12 ونس / 350 ملی میٹر خشک سیڈر (غیر الکحل ورژن کے لئے سیب کا رس استعمال کریں)
- 12 ونس / 350 ملی مربع چکن اسٹاک
- 2 چمچوں کارنسٹار
- 2 چمچوں کا پانی
- 3 چمچوں کا سرپرست کونسایا
- 3 چمچیں فرانسیسی تنازعہ چھوڑتی ہیں (کٹی)
- 4 آونس / 125 ملی گرام کمل (یا
- ھٹا کریم اگر دستیاب نہیں ہے)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 325 ایف / 170 سی / گیس 3 تک گرم کریں
- درمیانے گرمی کے دوران ایک بڑا شعلی کیسلر کو گرم کریں. مکھن اور گرمی میں ڈالنے کے لئے نصف شامل کریں. وقت کی طرف سے سنجیدگی سے سنہری اور براؤن تک 10 منٹ کے لئے کیوبڈ سورج کی نصف اور بھری شامل کریں. جلانے کا خیال رکھو. پکایا سورج کو ہٹا دیں اور باقی مکھن اور خنزیر کے ساتھ دوبارہ کریں.
- جب تک گرم اور خشک بیکن بیکر تک کچلنے کے لئے ایک بھری ہوئی پین گرم کریں. ہٹا دیں اور الگ کر دیں. تھوڑا سا نرم ہونے تک پیاز، اجنبی، اور مٹی کو ایک ہی پین میں بھری کریں.
- کیسلر میں سبزیوں، بیکن اور سور کا گوشت ڈالیں. سیڈر اور اسٹاک میں شامل کریں، سٹوٹپوپ پر نرم باندھ لائیں، پھر گرم تندور میں سخت فٹنگ اور ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں. دو گھنٹے کے لئے کھانا پکانا یا جب تک سورک ٹینڈر ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے وقت سے چیک کریں کہ مائع خشک نہیں ہوا ہے. پکایا جب، تندور سے ہٹا دیں.
- ایک موٹی پیسٹ بنانے کے لئے پانی کے ساتھ کونے کی کٹائی کو مکس کریں. پیتل کے علاوہ مچھلی کے ڈش میں سرسبزی، طرجن، اور کمل کم اور شامل کریں.
- آہستہ آہستہ اسٹوٹپپ پر کھانا پکانا جب تک چٹنی تھوڑا سا کم ہوگئی. خدمت کرو.
نوٹ: یہ کیسرول تارکینج کے ساتھ ذائقہ، سور کا گوشت کے ساتھ ایک خوبصورت مجموعہ کے ساتھ ذائقہ ہے، لیکن نرم ذائقہ فرانسیسی ٹریگن گنجائش کا استعمال کریں یا ڈش زیادہ طاقتور ہو جائے گا. اگر آپ کو اپنے پسندیدہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تارجن کو تبدیل کر سکتے ہیں، اگرچہ مضبوط جڑی بوٹیوں کا استعمال کرتے ہوئے آپ شاید مقدار کو کم کرنا چاہتے ہیں، خاص طور پر اگر یہ بابا یا پرسیسی ہے، تو یہ بھی ڈش کو مضبوط کرے گا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 846 |
| کل فیٹ | 54 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 22 جی |
| کولیسٹرول | 256 مگرا |
| سوڈیم | 977 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 67 جی |