برتن یا میٹھی کے لئے کلاسیکی ڈچ پوفارتجس ہدایت

یہ پائیدار پفکی پینکیکس، جس میں بٹواٹ کا ایک مرکب اور باقاعدہ آٹا اور خمیر بنا ہوا ہے، ایک فلفیر ساخت کے لئے، ایک کلاسک ڈچ کا علاج ہے.

وہ اکثر ایمسٹرڈیم کے اسٹریٹ سٹال سے فروخت ہوتے ہیں. یہ چھوٹے پینکیکس ایک خصوصی قطفجج پین میں پکایا جاتا ہے، جس میں تقریبا درجن یا اس سے کم تشویش موجود ہیں. یہ اتوار کے روزے، ایک سست دوپہر کے کھانے یا آرام دہ میٹھی کے لئے ایک بہت اچھا انتخاب ہے. ان منی پینکیکس کے ساتھ کیا پینے کے لئے؟ کافی، بالکل - کوئی مقابلہ نہیں ہے - چاہے آپ اسے مضبوط اور سیاہ لیتے ہیں یا چینی اور کریم سے بھرا ہوا ہو. دنیا بھر میں کافی پینے کے ایک کوارٹجیز سروے کے مطابق، نیدرلینڈز ہر دن کافی مقدار میں کافی کھپت کی فہرست پر قابو پاتے ہیں.

یہ آسان ہدایت صرف بیوقوف کے بارے میں ہے اور سوادج toppings کے لئے دو انتخاب پیش کرتا ہے - روایتی اختیار، پگھل مکھن، اور sieved پاؤڈر چینی ، یا سٹرابیری اور whipped کریم کے ساتھ چمک اپ ورژن.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 سطح چائے کا چمچ فوری خمیر
• 1 چمچ دودھ
• 1 کپ بٹواٹ کا آٹا
• 1 کپ سفید آٹا
• 2 انڈے
• 1 چائے کا چمچ
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 1/4 کپ گرم دودھ
• 1 چمچ مکھن
• خدمت کرنے کے لئے اچھے معیار مکھن
• اختیاری: پاؤڈر چینی، سٹرابیری، اور whipped کریم کی خدمت کرنے کے لئے

اسے کیسے بنائیں

بیٹر بنائیں

1. ایک چھوٹا سا کٹورا میں 1 چمچ کا دودھ میں خشک کھینچیں.
2. ایک الگ کٹوری میں، بٹواٹ آٹا، سفید آٹا، انڈے، چینی، نمک، نصف گرم دودھ (5/8 کپ)، اور خمیر اور دودھ کا مرکب جمع. مرکب جب تک اجزاء کو مسابقتی نہیں ہے.
3. باقی گرم دودھ کو شامل کریں اور دوبارہ ہرا دیں.
4. پلاٹ لپیٹ کے ساتھ کٹورا کو ڈھونڈیں اور ایک گھنٹہ تک آرام کرنے کی اجازت دیں.

Poffertjes بنائیں

1. ایک بھری ہوئی یا پوفرنج پین میں 1 چمچ مکھن پگھل.

1. جب مکھن سیزل شروع ہوتا ہے تو، منی پینکیکس پیدا کرنے کے لئے سرکلر تحریکوں میں بیٹریاں کے چمچلاہٹ شامل کریں.
2. دو فورکوں کا استعمال کرتے ہوئے، نیچے دیئے گئے نیچے کے طور پر کے ارد گرد کو poffertjes کو تبدیل کریں.
3. پینکیکس کی بہترین بہترین مکھن کے ساتھ خدمت کریں جنہیں آپ پایا اور پاؤڈرڈ چینی سکھ سکتے ہیں.
4. ایک میٹھی علاج کے لئے، اس منی پینکیکس کو سٹرابیری، کالی مرچ اور پاؤڈرڈ چینی کی دھول کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

تجاویز

اگر آپ کے پاس پاسورجج پین ہونا ہوتا ہے تو عام طور پر ایک درجن یا اس طرح کے اشارے کے ساتھ کاسٹ آئرن پین - یہ اس ہدایت کے لئے استعمال کرنے کا بہترین پین ہے. لیکن اگر آپ کے پاس کوئی نہیں ہے تو، باقاعدگی سے سکیلیٹ ٹھیک کام کرتا ہے.