پانڈسل، پین ڈی کوکو، مونی، اسامہادا، کبابین اور دیگر فلیپین برڈ
حال ہی میں، دیہی فلپائن میں برف برف اب بھی سب سے اوپر ناشتا چیز ہے ، شہری مراکز میں جہاں زندگی کی رفتار تیز ہے، روٹی ایک نمبر پر جانے والی ناشتا ہے. تقریبا ہر سڑک کے کنارے پر ایک پادریہ (بیکری) موجود ہے، سب سے زیادہ صبح کی ٹوکری سے پہلے اور رات کے بعد کھلا ہوا ہے، اور روٹی تازہ روزانہ پھنسے ہوئے ہیں.
01 کے 07
پنڈسل
© کنئی ویننسن سب سے اوپر کی جگہ پانڈاسل ہے . ہسپانوی پین ڈی سال کا ایک اولاد جو لفظی نمک کی روٹی میں ترجمہ کرتا ہے، فلپائن پانڈاسل ہلکی میٹھی بجائے سلیٹی ہے. یہ نرم بنس یہ ایک مخصوص ساخت دینے کے بیک اپ کرنے سے پہلے ٹھیک روٹی کرم میں پھینک دیا جاتا ہے.
اس کی روشنی کی میٹھی کی وجہ سے، پنڈسل اپنے آپ کو کھا سکتے ہیں. ناشتا کے لئے پنڈسلل کھانے کا ایک مقبول طریقہ ایک ٹکڑا پھاڑتا ہے اور اسے ایک گرم کپ کے کافی میں ڈینک کرنا ہے. جو لوگ فرڈ انڈے، گوشت، پنیر، مکھن، جام یا ان سب کے ساتھ زیادہ کافی جوڑی پنڈسل چاہتے ہیں.
02 کے 07
Ensaymada
فلپائن Ensaymada، فلکر CC 2.0 ایک اور ہسپانوی میراث، فلیپین ensaymada مالکانکن ensaimada کے مقامی موافقت ہے، دونوں ان کی مخصوص coiled شکل کی طرف سے خصوصیات. یہ میٹھا اور ہوا ہوا روٹی ایک اداس کی رقم کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور بیکنگ کے بعد، سب سے اوپر نرم مکھن کے ساتھ صاف، چینی کے ساتھ چھڑکایا اور grated پنیر کے ساتھ ختم.
نوٹ، تاہم، ensaymada ایک panaderia ورژن اور ایک اعلی درجے کا ورژن ہے. پینادریا سے ensaymada اکثر زیادہ مہنگی مکھن کے مقابلے میں مارجرین کے ساتھ صاف کیا جاتا ہے. اکثر، گرے پنیر غیر حاضر ہے.
کچھ لاطینی امریکی ممالک میں، روٹی مالالکا یا پین ڈی مالالکا کے طور پر جانا جاتا ہے.
03 کے 07
پین ڈی کوکو
پین ڈی کوکو، فلکر CC 2.0 اگرچہ ہسپانوی ہے، اگرچہ یہ نتیجہ اخذ کرنے کے قابل نہیں ہے کہ فلپائن پین ڈی کوکو اصل میں ہسپانوی ہے.
پین ڈی کوکو grated تازہ ناریل کے گوشت اور گھاس یا بھوری شکر کے مرکب کے ساتھ بنایا گیا چپچپا بھرنے کے ساتھ ایک میٹھا بن گیا ہے.
04 کے 07
مونا
رامون فوویرسیکز (خود کار) کی طرف سے [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]، Wikimedia Commons کے ذریعہ ہسپانوی پین dejaja (نون کی روٹی) سے متعلق، فلیپین مونی اس کے جڑواں گالوں کی طرف سے خصوصیات کی ایک بھاری اور گھنے بیل ہے. بنیادی مٹی آٹا سے بنائی گئی شکلیں جیسے ڈوکو (لفظی، دھماکے) ہیں، ایک ٹوٹے ہوئے اوپر اور پگونگ (لفظی، ایک کچھی) جو ایک کچھی کی طرح شکل ہے.
05 کے 07
ہسپانوی روٹی
ہسپانوی روٹی، فلکر CC 2.0 پنڈسل کے ایک مختلف قسم، ہسپانوی روٹی بھی بیکنگ سے پہلے روٹی کی کٹائیوں میں بھی پھیل گئی ہے. روٹی کڑھائی، چینی اور مکھن کے مرکب سے یہ ایک میٹھی بھرتی ہے.
06 کا 07
کبابین
فلپائن مفن، فلکر CC 2.0 کبابین مطابقت رکھتا ہے. کیابابین روٹی (بعض اوقات فلپائن مفن کہا جاتا ہے) ایک گونگ کی طرح ایک چھوٹا سا، گھنے اور chewy میٹھی روٹی ہے. روایتی طور پر، کیابابین رنگ میں روشن پیلے رنگ ہے. آج کل، مخصوص رنگ اور دھوکہ دہی کو کابابین کے طور پر روٹی کی درجہ بندی کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
07 کے 07
سوادج
بلی ہاسیس / گیٹی امیجز فلپائن کی سوادج روٹی صرف ایک کٹائی ہوئی ڈھیلا یا سینڈوچ کی روٹی ہے. کوئی اچھی طرح سے دستاویزی وجہ نہیں ہے کہ کس طرح روٹی کی روٹی سوادج کے طور پر جانا جاتا ہے لیکن نیٹزین مندرجہ ذیل وضاحت پیش کرتا ہے.
میرا خیال ہے کہ ٹٹیٹی نامی روٹی روٹی کا ایک برانڈ تھا. یہ ایک مقبول برانڈ ہونا ضروری تھا جسے جلد ہی لوگوں نے "ٹٹی" سے "سوادج" کے طور پر کٹائی روٹی کا حوالہ دیا.
ایسا لگتا ہے کہ کس طرح "لوگروکس کاپی" کی بجائے "تصویر کی کاپی" کے بجائے "(ظروکس غالب فوتوپائر برانڈ") یا "رولربلاڈنگ برانڈ" کے بجائے "آن لائن سکیٹنگ" کی مخالفت کرتے ہیں (کیونکہ رولریلڈ میں سب سے زیادہ مقبول برانڈ تھا. لائن لائنز).