میری بیٹی کیکڑے گوشت سے پیار کرتی ہے، اور یہ سب سے بہترین کیکڑے کیک کا نسخہ ہے. وہ اچھی طرح سے تجربہ کار ہیں، لیکن ابھی تک کیکڑے کی میٹھا ذائقہ اب بھی چمکتا ہے. کیکلی چٹنی ، ٹارتار چٹنی یا ریمولیڈ چٹنی کے ساتھ کیکڑے کیک کی خدمت کی جاسکتی ہے، لیکن واضح طور پر، یہ ڈپٹی چٹنی کی ضرورت کے بغیر ان پر اپنا موقف ہے. ایک یا اہم کورس کے داخلے کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ کریکر کرم (رٹ کی طرح بطور تھرمل کریکرز)
- 1 چائے کا چمچ پرانا خشک لگانا
- 1 چائے کا چمچ نیبو مرچ
- 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1/2 کپ پیاز (میٹھی، diced)
- 1/2 کپ کیجری (diced)
- 1/4 کپ بھوری مرچ سرخ مرچ (diced)
- 1/8 کپ اجمی (کٹی)
- 2 ٹاسکون ڈیل (تازہ، کٹا)
- 1 بڑی انڈے
- 3 چمچوں
- میئونیز
- 1 1/2 چائے کا چمچ
- ڈیجن سرسری
- 1 چائے کا چمچ چپپل Tabasco چٹنی
- 1 چائے کا چمچ
- وورسٹر شائر چٹنی
- 2 کپ
- کیکڑے گوشت (پکایا اور گولوں کے لئے اٹھایا)
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- گارنش: نیبو کی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- کیکڑے کیک کوٹنگ کرنے کے لئے بعد میں استعمال کرنے کے لئے ایک اتو پلیٹ پر ٹوٹ کر کچلنے کا 1/2 فی صد مقرر کریں.
- ایک درمیانے کٹورا کے ساتھ ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ٹوٹے ہوئے کرم، 1/2 پر بو خشک کرنے والی، نیبو مرچ، اور لہسن پاؤڈر کا باقی رہتا ہے.
- 1 چائے کا چمچ مکھن میں سویٹ میٹھا پیاز اور الیکشن نرم ہوجائے، لیکن بھوری نہیں. ٹھنڈی دو پیاز اور کھجور شامل کریں، اس کے ساتھ مرچ مرچ سرخ مرچ، اجمود، اور موسم گرما میں پٹھوں کے کچھیوں پر ڈائل. جمع کرنے کے لئے ہلچل.
- ایک علیحدہ چھوٹے کٹورا میں، انڈے، میئونیز ، ڈیجن سرسری ، چپپل Tabasco چٹنی، اور Worcestershire چٹنی ایک ساتھ .
- آہستہ آہستہ مخلوط کریکر کرم میں انڈے کا مرکب اور کیکڑے گوشت کو آہستہ آہستہ.
- ہر کیکڑے کیک کے 1/3 کپ کے بارے میں کا استعمال کریں، کیک میں 3/4 انچ موٹی بنائے. ہر ایک کیک کو محفوظ طور پر کوٹ کراس کرم میں ہلکے کوٹ پر دبائیں.
- درمیانی اونچی اونچائی پر ایک بھاری کھلی جگہ رکھیں. جب گرم، مکھن اور سبزیوں کا تیل شامل کریں. پین کو کوٹ کرنے کے لئے جھگڑا ککر کیکڑے کیک کو سنہری وقت تک، صرف ایک بار تبدیل کرنا. آپ اسے بیچ میں کرنے کی ضرورت ہوگی. پین کو بھیڑ مت کرو. کاغذ ٹاوروں پر نالی اور گرم لگائیں.
- گرنش کے لئے نیبو کی پتیوں سے گرم کریں. کیکڑے کیک ایک یا اہم کورس کے داخلے کے طور پر کام کی جا سکتی ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 174 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 106 ملی گرام |
| سوڈیم | 221 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 7 جی |